お疲れ様です。
皆様お元気ですか？
今日は久々のウイスキーです。
こちら、
「南アルプスワイン＆ビバレッジ株式会社」の「角鷹」
「くまたか」と読むそうです。
いつものお気に入りのロックバー
金沢の「スタージス」で頂いた一杯です。
「くまたか」は75センチから80センチくらいの全長で
翼を広げると160センチから170センチになる鷹で
日本では最も大き鷹と言ってもよいそうです。
飛ぶ姿はあまり羽ばたかず
大きく羽を広げて優雅に飛びます。
そして、獲物を見つけると翼を畳み
目標をめがけて加速をつけて襲いかかる
そんな鋭い姿から
「森の王者」なんて呼ばれることもあるそうでえす。
ですが、最近は生態の報告も少なくなり
絶滅の危機に瀕しているようです。
その「角鷹」
YOUTUBEに動画ありました。
こんな感じです。
角鷹 四季の翼
そんな「森の王者」の名前を持つウイスキー
その味わいはどんな感じでしょうか？
まずは、このウイスキーを製造する会社から見てみましょう。
会社名は
「南アルプスワイン＆ビバレッジ株式会社」
あまり聞きませんね
どんな会社なんでしょうか？
メーカーサイトの情報によると
「ワインをはじめ、
酒の専門知識と豊富な経験を持つ
プロフェッショナル集団です。」
とのことです。
親会社は「徳岡」というそうで
こちらは創業1874年
その歴史は140年以上ですね
いち早くヨーロッパワインの輸入を
とあったので
ワインが有名のようです。
世界中から良質のお酒を調達し
独自の技術によりブレンド
サイトには「ブレンドの妙」
ということで
１+１＝３にも４にも
と書かれてました。
これが、この会社の
プロフェッショナル集団の所以なんですね
では、今回の「角鷹」に話を戻します。
こちらも、
そんなプロフェッショナル集団が造り上げた
1本なのですが
世界中からウイスキーを仕入れ
ブレンドしているそうです。
そして、こちら何と言っても
お値段がお手頃
 | 南アルプスワインアンドビバレッジ 角鷹 [ ウイスキー 日本 700ml ] ウィスキー 南アルプスワインアンドビバレッジ |
なのですが、ネット情報によれば
スピリッツを含まない
モルトウイスキー、グレーンウイスキー100％
しかも3年以上の原酒のみ
なんだそうです。
そして、使用している水は
富士山西方の採水地のろ過水
さすがプロのこだわりです。
テイスティング的には
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伸びのある味わいとピートの効いた
フレーバーが絶妙にマッチしており、
心地よい余韻が長く続きます。
ロックでもハイボールにして頂いても
程よいピート香とキレがありどちらもおすすめです。
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とのことです。
私的には
うまいウイスキーはたくさんありますが
このお値段で、ここまでなら
流石って感じです。
懐にも優しく
毎日の一杯にはグットかもしれない
なので、1本ゲットしようかと思ってます。
角鷹(クマタカ)
角鷹(クマタカ)
ということで
今日は
毎日飲むなら懐に優しく、しかも旨いヤツがイイ
もしかすると森の王者の名を持つ「角鷹」がよいかも？
でした。
 | ニッカ ブラックニッカ スペシャル [ ウイスキー 日本 720ml ] アルコール度数:42% アサヒビール |
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