ポカポカ陽気の 日曜日 農作業開始です。
ジャガイモの種芋を 植え付けしました。
男爵 メークイン それぞれ ３㎏ づつ購入
去年収穫した イモが 芽を出したので １０個ほど 植えつけて診ました。
一畝 6ｍ に50ｃｍ 間隔にて 仮置き しました。溝を掘り土盛り します。
芽が成長すると 土寄せし 畝を盛っていきます。
６ 畝 植え付け 終了です。
チンゲン菜が とう立ちしました。２・３０ｃｍに伸びると 摘み菜として おしたし で 食します。
癖もなく 美味しくいただきます。
これは 玉にならなかった 白菜です。これも花芽を 摘み おしたし にて いただきます。
白菜は 甘味が 多く 菜花のなかで 一番最高です。 これから 暖かくなると 次々と伸びだすので
春先の御馳走となります。
花芽 の 芯を収穫します。
これから 畑作業が 大忙しとなります。雑草の伸びるのも 早く 草引き作業が 大変な 労力となります。