初めての蒸し料理

今日のお昼・・・奥さんが出かけたので私が料理しました。

タマネギの蒸し料理・・・一人一個で三人分です。

ニンニクとキノコを挟んで・・・卵を茶碗蒸し風に味付けしました。

中心にマヨネーズを少し・・・かなり完成度の高い料理でした。

１５分蒸してそのまま放置・・・でした。

人参とシシトウとスイゼンジナを収穫してキノコも加えマーガリンで炒めて・・・コンソメスープ味です。

寂しいのでハム一枚・・・

いつも思いつきの料理が好きです。

明日は・・・ピンクのウィンターコスモスです。〔期待する程じゃない〕