アンチョビを作りたくて買ったんですけど・・・これは、キビナゴでした。
アンチョビは、イワシでしたね・・・
調べてみたらキビナゴでアンチョビを作る人もいるらしい・・・
まぁ~似たようなものが出来るでしょう・・・
一ヶ月ほど塩漬けしてオリーブオイルに漬けなおします。
今年は、ブルーベリーが豊作の予感・・・
サザンハイブッシ系は、梅雨前に収穫できる品種が多いようですね。〔詳しくない〕
ラビットアイ系・・・
真夏の収穫は、大変・・・ブルーベリーの欠点ですね。
孫の相撲大会を見てきました。
子供が少ないので女の子も参加・・・
女の子の方が根性があると思う・・・女の子は、あきらめずに最後まで手を抜きませんね・・・
右が二号・・・二回勝ちました。
次男の方が根性があるようですね・・・
一号は、負けてしまいました。
親も・・・じいちゃんばあちゃんも応援してます。
玉ねぎの収穫時期・・・
干すために調整選別・・・大忙しの母
根っこを切ってきれいに・・・このあと束ねて干せるようにします。
二日目・・・筋湯温泉の外れにある小松地獄・・・
長崎の雲仙の小型版ですね・・・
ちょっと道から距離があったんですが、頑張って歩いてくれた母・・・
冥途の土産話が出来たそうです。
小松地獄のあとは、地蔵原釣堀センターへ山女が円を描いて泳いでます・・・見えますか?
最初に餌に飛びつくのは、小さい山女ですから・・・この大群の中から大きい山女を釣るのにコツがいります。
魚釣り初体験の母と妹・・・楽しんでくれました。
100円で塩焼きにしてくれます。
ここで食べるのは、格別の味ですね・・・
母も妹も行った事がないと言うので阿蘇山へ・・・
山頂まで車で行く事ができました・・・
荒れ果てた景色・・・
火口が覗けますけど・・・
ガスで見えません・・・
外人さんに人気の母の勇士・・・
植物も無い・・・
ガスが無ければ火口の底が見えるはず・・・
私達が駐車場についた頃に、火山ガスの向きが変わったので入場できなくなりました。
母と妹は、運がいいね・・・
火口とともに有名な米塚・・・
形の良い山・・・
山頂が窪んでいるらしい・・・小さな火山だと言われてるとか?
阿蘇山って険しい山ですね・・・
お昼ごはんは、2時すぎになったんですけど、内牧温泉の外れにある豆腐料理のお店 大塚豆腐の台所
メニューは豆腐御膳のみ・・・注文を受けて生揚げを作り始めます。
二度目の訪問ですけど・・・誰かを連れて行きたいお店ですね。
阿蘇外輪山の観光スポット・・・大観峰です。
さすがの母も、この距離は・・・無理・・・駐車場で妹と待機・・・
駐車場からの眺めも展望所と比べてひけをとりません
先端のダイカンボウの記念碑・・・
私がここに来たのは、高校生の時・・・当時は、バイクでここまで来れたと思う・・・
今みたいに来る人少なかったですからね・・・
阿蘇山を取り巻く外輪山・・・
グランドキャニオンの雰囲気だと感じますね・・・
画像の左の山の切れ目から熊本市に向かって道が続いてます。
阿蘇から自宅に帰る道は、基本的に三通り・・・
最短の道筋にお気に入りの杖立温泉があります。
お約束の卵を買って温泉蒸気で蒸し卵を作りました。
この温泉地も母の来たことのない所でした。
かなりの距離走った感じでしたが・・・メーターを見たら280キロ・・・
先日の天草回りは、580キロでしたからね・・・高速を利用すると距離が違います。
母も妹も奥さんも喜んでくれたので気持ちよいですね・・・
次男の結婚式に出席するために妹が来てました・・・
せっかく遠くからお祝いを持って来てくれたので・・・山奥の温泉へ母と一緒に連れて行きました。
行ったのは、筋湯温泉・・・
味のある寂びれ具合ですね・・・
宿泊したのは、温泉街の一番奥・・・ゆのもと荘さん
スズランがお出迎え・・・
ここの特徴は、4つ用意された温泉がすべて貸切で利用できる事です。
お気に入りの満天の湯・・・
落ち葉と一緒に・・・野生的な温泉・・・
今朝は、晴れたので見上げたら青空が・・・
半露天・・・
緑が気持ち良いですね・・・
豪華じゃないけど13品も料理が並ぶので完食するのが大変・・・
ナスの田楽・・・
お約束の山女の塩焼き
ビールの大小・・・ちなみに小さい方が私・・・
朝食です。
シシャモと昆布とノリ以外は、すべて自家製ですね・・・
セリのオヒタシ・・・我が家を思い出しました。
いつもは、一杯しか食べないご飯・・・なんと5杯も食べてしまいました。
追記・・・
母と妹を温泉に連れて行ってとっても喜んでくれました。
阿蘇へ続く・・・
新婚旅行に行く次男夫婦を福岡空港に送っていきました。
最近・・・国際線はご無沙汰だなぁ~
辺鄙な温泉地で満足する年頃になりました。
送迎デッキから・・・
向こう側の左の方が国内線・・・離着陸の多い空港です。
最近の旅客機は、小型化してますね・・・
娘のいない奥さん・・・新たに出来た娘に寄り添ってもらって嬉しそう・・・
うきうき・・・
いってきま~す。
そのあとは、振り返らずに出発ゲートの中に消えていきました・・・
心は、すでに かの地のようです。
無事に帰ってきてくれたらそれだけでいいんです。
着付けの前に、たたずんでる奥さん・・・
嬉しい気持ちと・・・不安な気持ち・・・複雑!
一週間前の天気予報じゃ曇りのち雨・・・
おかげさまで・・・良い天気・・・ちょっと暑いくらい
指輪の交換・・・嬉しい瞬間でしょうね・・・
多くの人に祝福して頂きました・・・このあとさらに参加者が・・・
いゃぁ~雨じゃなくて良かったです。
何故かバイクまで持ち込んで・・・ウエルカムボードの代わりでした。
ケーキバイキングを二人で接待してました。
心配だった体調も、普通でした・・・出てきた料理も完食・・・アルコールは控えめで・・・
新郎の父の挨拶が最後にあるんですけど・・・直前まで何を話していいのかまとまりませんでした・・・
まぁ~それなりに自分らしい挨拶が出来たと思います・・・いまさら反省しても・・・手遅れ・・・大成功だと思うしかない・・・
今夜は、ぐっすり眠れそう・・・
雨の日のあとに見つけたカタツムリ・・・
フランスだったらエスカルゴ?〔無理やり〕
雨のあとは、ブロック塀でよく見かけます。
ブロック塀を齧ってカルシューム補給してるって話を聞いた事が・・・見かけによらず丈夫な歯を持ってますね。
・・・調べてみたら染み出したカルシュームを舐めているみたいです・・・
追記・・・
明日は、次男の結婚式・・・
ようやく長い緊張から開放されます。
今・・・次男が挨拶の練習中・・・
私は、何も考えてません・・・いつも行き当たりばったり・・・気まぐれな私です。
それにしても・・・数日前だったら家から離れられませんでした・・・
幸運ですね・・・結婚式に間に合うように治ってくれました・・・感謝!
追記・・・2
カタツムリの画像は、ゆっくりの歩みでも確実に幸せになってほしいという私の希望です。
慎重に足元と・・・遠くを見据えて歩いていってください・・・
お口直しの画像です。
藤かすみと苺みるく・・・それと新色の名無しさん・・・
来年の新作候補ですね・・・
症状は落ち着き傾向ですが、抗生剤が無くなったので病院へ行ってきました。
月曜日の検査結果です。
血液的には、問題は無いようだと・・・
ただ炎症反応の値を示すCRPが12あったそうです。
12というと肺炎レベルらしい・・・結構重症だったんですね・・・
ちなみにその時の奥さんは、2 ちょっと・・・
私だけ何を食べたんだろう?
今日の数値は・・・2.2
順調に回復してるようです・・・正常値は?って尋ねたら・・・0だって言われました。
数値は、重症ですけど・・・P-以外は普通で平気な私・・・強いというより鈍感なんですね。
一日降り続いた雨から二日後・・・回復の早い我が家のペチュニア達・・・
こぼれ種から育ったキンギョ草・・・強いね
こぼれ種のビオラ・・・夏越しは難しいかな 〔虫に食べられる〕
ニチニチ草もこぼれ種で・・・
どれも私に似て丈夫ですね・・・
グリンピースを収穫してます・・・母が・・・
孫一号と剥いたら要領を覚えて私と同じ速さに・・・ おっ! 将来有望かな?
ラッキョウ畑・・・
ラッキョウ漬けを作るのも母の趣味・・・ほぼ全量配ります。
木陰のドクダミは可憐ですね・・・触らなければ・・・
強烈な香りのドクダミもお茶にすると違和感無く飲めます。
数年前に植えたアケビに実がつきそうです。
アケビを食べたのは、30年以上前・・・迷い込んだ山道で発見して食べました。
このまま順調に育ってくれると嬉しいですね・・・
アケビは蔓植物で勢いがあります。
梅の実も育ってます。
青梅を刻んで醬油に入れるとポン酢になるって知ってますか?
この時期の楽しみで毎年作ってますよ・・・味わい深いポン酢をお試しください。
追記・・・
ようやく家の外に出られるようになりました。
原因を考えてるんですけど・・・よくわかりません。
私と奥さんの症状が違いますからね・・・
もともとエネルギーを過剰に蓄えてる体ですから・・・多少の不調でも元気です。
ピーの間隔も遠くなりつつあります。
ウイスキーを飲んでアルコール消毒しようかななんて・・・馬鹿なことを考える私でした・・・