昨日は、タケノコ堀に・・・
竹山への道は、急斜面を登るので一苦労ですが、辿り着くと気持ちよい・・・
放置されてた竹山を手入れして10年位〔長男が〕ようやく陽が差し込むようになって来ました。
まだまだ間引かないといけないかな？
新しい竹も育てないとタケノコの発生が少なくなると思う。
アク取りの為に竹の皮と一緒に茹でて一時間・・・あとは、水にさらします。
当然、我が家だけじゃ消費できないので8軒に配りました。
二年前の九州北部豪雨の被害で川原になった水田・・・幸いにも、この地域の地盤が強かったようで民家が流される事がなかった。
災害復旧は？ 10年位かかるのかなぁ～その頃になると、山村の村は、存在できなくなっているかも？
昨日は、三時半出発で今年最初の海へ・・・定番の場所は、100キロちょっとの佐賀県の呼子・・・
呼子港が好きなんですが、埋め立て工事の計画があるとかで進入禁止に・・・
車で行くのに便利な、名護屋漁港へ行ったら？
釣り人が一人も居ない・・・
魚がいないのかな？
せっかくの釣りですから・・・粘ってたらたまにメバルが〔チビ〕
私は、延べ竿でエビをつけて浮き釣りを・・・
本命のアジが数匹釣れました・・・群れで行動してないのかな？
新しい釣り場を開拓するために「小友漁港」へ・・・
夏になったら釣れるかも？ 釣りやすいけど・・・少し、トイレが遠い・・・
ここでは、アラカブが釣れた・・・
小雨だったので早めに撤収・・・
私のテクニックじゃこんなものです。
海の恵みを、ありがたく頂きます。
天気悪かったけど・・・新緑の山が綺麗・・・これが萌黄色かな？
好きな季節です。
今年二回目のタケノコ・・・コンテナ二つ・・・
皮を一緒に茹でるとアク抜きが出来ます。
根っこの部分の硬い所がなぜか好き・・・
直売所でたまに見かける間引きのゴボウ・・・
見つけたら迷わず購入・・・
育ってくると徐々に高くなります。
キンピラ風の佃煮にします。
スィートピーじゃなくて・・・グリンピース。
寒い時期から咲いてますから花壇の花としても価値あるかな？
鞘を食べる品種じゃないけど、若い鞘はこのまま食べられます。
実が育ったら取り出して茹でて冷凍保存・・・適期に収穫しないと実が硬くなります。
久しぶりの派手な色合い・・・ペチュニアです。
まだ生産してない・・・もちろん名前も無い
同じく生産してない・・・当然、名前も無い・・・
好きな色合い・・・癒される・・・
これも名前なし・・・需要があれば、今から繁殖します。
ようやく村の区長から解放されました。
町の区長会の会計からは一週間前に開放されてましたが・・・
桜の花が、綺麗だなって感じられます。
気持ちは、モチツツジの「花火」のように晴れやか・・・
去年買って挿し木するため、ほとんどの蕾を取り去ってますが、十分見ごたえのある品種です。
役目が終わって次の役職が二つ付いてきましたが・・・気楽
