個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

78歳の父

2007年01月31日 18時47分49秒 | 健康

今は気分が滅入っているところです。

一年前、私が緊急入院して退院後、日頃から気になっていたので、父親の血糖値を計ったところなんと255もありました。

78歳で教育入院をさせても、すぐに忘れるようになっているので意味がないでしょう。

そんなわけで主治医と話し合い、食事療法で様子を見ましょうと言うことで頑張ってきました。

その結果みるみる食事の効果が現れて、一ヵ月後には、エーワンシーが7.4から6.4まで下がりました。

10月には6.2になりこのまま様子を見ていきましょうと言うことでしたので一安心してしまったようですね。

身体に痛いところはないので、畑仕事をしたり、時々私たちの手伝いをしたりしています。

78歳にもなっているので余り我慢させるのも可愛そうですので、血糖に影響しないようなものはたくさん食べさせるようにしていました。

ところが最近いつも口の中に何か入っていると気になっていたところ、家の周りに植えているミカンやキンカンを食べているようです。

一週間前、夕食の前に血糖測定したところ117でした。

チョット悪いですね。

ところが今日の夕食前は、なんと142なのです。

ショックで唖然としてしまいました。

日頃の努力が、キンカンやミカンのせいで崩れ去ってしまいます。

明日は、心を鬼にして、すべてのミカンやキンカンを収穫してしまうことを決意するのでした。

それでもぜんぜん食べられないわけではないのでご心配なく。

早く、絶好調の体調にもどしてあげたいと思います。

元気だった両親がだんだん年を取っているのが実感できるとなんだか寂しいものですね。

 

 

 

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多肉植物

2007年01月30日 17時32分27秒 | 

エケベリアの花筏です。

挿し木をしていましたが、いつのまにか、こんな模様を描いてしまいました。

うまく芽が出てくれるかは、わかりませんが、単調な仕事の中でも楽しみが生まれるとうれしいものです。

思わず一人でにんまりしてしまいます。

楽しんで作り上げた植物は、きっと元気に育ってくれると信じています。

かといって、毎日こんなことばかりはしていませんよ。

 

 

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ふきのとう

2007年01月29日 17時30分26秒 | 料理

昨日は、76歳になる母が、裏の畑からフキノトウをザルいっぱい収穫してきました。

いつもの年ならもっと早く出てくるのに、今年は10日ほど遅いのではないでしょうか?

記録的な暖冬と言われ春の花も早くなりそうですが、反対に遅くなるものもありそうですね。

あたりまえの冬の寒さがなくなるといろんなところに影響が出てきそうでこわい気がします。

フキノトウは、昨日のうちにゆでて、水にさらしていました。

今日の朝、ダシで煮込んで佃煮にして仕上げました。

ほんのりほろ苦くて、おいしいものです。

そんな時、日本人でよかったとしみじみ思います。

ほとんどのフキノトウは三倍体なので種ができないそうです。

なのになぜ花を咲かせるのでしょうか不思議ですね。

 

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買出し

2007年01月28日 17時26分41秒 | 料理

今日は、食料調達の日です。

いつものスーパーへ午後から出かけました。

30センチのカツオがなんと150円だったので3匹購入。

銚子産の塩サバが180円で4匹。

380円で半分に冷凍されたカニ。

780円の牛肉を2パック。

680円の豚肉2パック。

180円の肉団子2袋。

その他、豆腐、こんにゃく、牛乳、あとは忘れました。

なんと久々、10000円オーバー。

これは、一週間以上持たせないといけませんね。

次は、農協のスーパーへ。

ひじきが2パック。

長崎産のニンジンが10センチの長さで10本入りなんと100円3袋。

あとは、私が糖尿病なのに、お菓子の誘惑に負けて、5個、210円でゲット、ちゃっかり一個、3時のおやつで食べましたとさ。

結構、安いので助かっています。

肉は、計量器ではかり、一回に使う分だけ分けて冷凍しています。

魚も、切り身にして冷凍庫へ。

我が家には、冷凍専用の冷蔵庫が、2台ありますので重宝しています。

野菜は、白菜、ブロッコリー、レタス、カリフラワー、ネギ、キャベツ、大根、蕪、セロリ、花菜、里芋があるので助かっています。

今度は、ニンジンを大量に栽培しようと思っているところです。

なにせ、8人家族なのでやりくりが大変です。

ぼちぼち、川の魚でも獲りに行こうかな。

 

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月に一度の病院通い

2007年01月27日 13時04分10秒 | 健康

またまたやって来た、無呼吸症候群の病院通い。

いつも話を聞くだけで、痛くも痒くもないのだけれど、今日ばかりは採血されました。

花粉症はありませんかと聞かれたので、お茶で直していますと答えると、アレルギー検査をしませんかとのこと。

じゃあお願いしますと言って、ではついでにヘモグロビンエーワンシーもお願いします。

その結果2本採血されました。

エーワンシーは過去2ヶ月の血糖値の値がわかります。

多分、正常でしょうが去年の今ごろは緊急入院していたので油断はできません。

支払いの時、9200円も請求されてしまいました。

無呼吸は4500円くらい、エーワンシーは、1500円くらい、じゃあ花粉症のアレルギーは3000円か、もしアレルギーがあれば薬を飲むようになるのかな。

んーんー。

なんかうまく乗せられたような気分になってきたぞと。

別に最近は花粉症では困ってはいませんよ。

それよりも無呼吸はどうにかならないのか気になります。

ただ昼間の眠気はなくなりましたので治療効果は実感できています。

今のところ根本的な治療方法はないようです。

外科手術をすれば別ですけれど、潜在患者がもっと治療して機械を使えばさらに改良されて、リース料も安くなると思います。

潜在患者よ早く病院に行って仲間になってね、そして眠気を吹き飛ばしてもっと元気になってくださいよ。

 

 

 

 

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タラの芽

2007年01月26日 19時00分07秒 | 

今日のハウスの中は、かろうじて暖かかったですね。

午後からは、孫もすやすやと、眠ってくれました。

今は、小町リンドウの植え替えをしています。

小さい苗なのでめんどくさいのです。

じっと集中しなければ終わらないのです。

だから暖かい日はありがたいのです。

夕方は、友達がタラの芽の苗を作るため取りにきました。

我が家の品種は、トゲ無しなのです。

住んでいるところは平野なので、山菜には憧れがありました。

やっと手に入れて、けっこう増やしました。

この時期に、根っこを堀上げて土に挿し木すると芽が出てくるのです。

くれぐれもトゲのある野生種を植えないようにしてください。

いくらおいしくてもあのトゲは凶器そのものですよ。

そのうえ収量も望めません。

トゲ無しをお奨めします。

 

 

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春真っ盛り

2007年01月25日 17時24分22秒 | 

ニオイスミレです。 はかた紫と言う品種名です。

毎年咲いてくれます。

ただ寒い間は、余り香りが無いのです。

多分、冬の間は虫が活動しないので、香りも必要ないのではないでしょうか?

野性的で、最近の改良されたビオラにも負けていないと思います。

しかし今日も、いい天気でお昼くらいは暑かった。

一体どうなっていくのでしょうか?

まさしく日本の未来を、天気の世界も表しているようですね。

まぁ、春が早くから来たと解釈しましょう。

早く来い来い、春、真っ盛り。

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日野菜漬け

2007年01月24日 17時43分32秒 | 料理

昨日よりさらに色がつきました。

これがほんとのサクラ漬けですね。

作り方は、スライスしたものに塩をして一晩置き、塩加減を調整して、ラッキョウ酢と酢を入れます。

ラッキョウ酢の替わりに寿司酢でもいいし、酢と砂糖でもいいでしょう。

するとあら不思議、三日目にはサクラ色に変身するのです。

葉の部分を入れる方が、さらに色が付き易いですね。

さっぱりとした酸味と日野菜の香りがたまりません。

作り方は色々あるようですが、我が家ではこのやり方があっているようです。

でも長期の保存はできなさそうですね。

 

 

 

 

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珍しいもの

2007年01月23日 15時58分56秒 | 料理


数年前に見たテレビの特番で、どこかの小学校が地域の伝統野菜を栽培して漬物に加工して食べていました。

それが日野菜でした。

一度、京都の漬物セットの中に入っていたのを食べたことはありましたが、物足りない思いだけが残りました。

ところが去年タキイ種苗のカタログの中に日野菜の種を見つけました。

さっそく注文して少しずつ漬物にして練習しています。

今度で、三回目の挑戦ですが、二度目から上手にできるようになっています。

ちなみに滋賀県の伝統野菜だそうです。

京都では、そのつけあがりの色からサクラ漬けというそうです。

野菜作りも中々奥が深いですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

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平和な日々

2007年01月22日 17時22分40秒 | 家庭

現在の毎日の日課は、孫のお守りが主体です。

朝一番に家を出て行くのは現在10ヶ月になる孫なんです。

3ヶ月過ぎくらいからベビーカーでハウスに出かけるのが大好きなんです。

6ヶ月を過ぎるとはっきりと意思表示をするようになりました。

真夏も休まず皆勤賞物でした。

もちろん日よけをたっぷりしていましたよ。

ビニールを張らずに寒冷紗だけなので結構涼しかったのです。

最近はベビーカーでは手におえず手作りの木製サークルの中でお守りされています。

誰か一緒に入っていないと縁の部分をかじるのです。

結構かじられてまるで犬小屋状態になってきました。

なかなか昼寝もしてくれなくなっています。

眠っている間2時間ほどが私の妻の仕事時間です。

夕方は寒くなってくるので5時には家に戻ります。

お風呂の準備をして、入れるのは私の役目です。

なかなか手際よくシャンプーもこなします。

お風呂大好きな孫なのです。

6時過ぎには家族そろって晩御飯なんです。

今日も、そうやって一日が無事に過ぎました。

ありがたいことですね。

まったく実に平凡な毎日です。

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初心

2007年01月21日 17時08分19秒 | 仕事

季節はずれですけれど、ボックセージを紹介します。

6月頃から霜の降りるまで咲き続けます。

真夏の暑い時、スカイブルーの花を見ると、とっても気持ちのいいものです。宿根草ですので毎年楽しめます。

ハーブの分類になりますが、ニオイはいまいち、利用法は思いつかず、しかし虫にも病気にも強いのです。

夏の暑さを癒してくれるハーブと言うところでしょうか。

こんなに素敵な、植物は余りありませんよ。

ここ数日、不二家とあるある大辞典が世の中を騒がせています。

不二家は論外として、あるある大辞典が間違いをおかすなんて番組が成り立ちません。

100パーセント信用はしていませんけれど身近な食材の見直しと言う点では役立つ番組でした。

先ほど買い物に行ってきましたが相変わらず納豆は売り切れ状態です。

見たことも無いメーカーの納豆があったので買いましたがなんか恥ずかしい思いでした。

初心を忘れず、なにが一番大事かということをいつも忘れずにいれば大きな間違いを、犯すはずは無いと思います。

最近の世知辛い世の中では価値観を変えなければ生き残れないと軌道修正している人も出てきています。

幸い、花は食べることはありませんけれど、だからと言っておろそかにすれば不二家の二の舞です。

1番大事なことは、植物の持っている能力を十分引き出せるように作り、お客さんのところで喜ばれるように提案していくことが我々の使命であり初心の心構えだと信じています。

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新年会

2007年01月20日 23時49分33秒 | 世間のこと

今日は、わが村の仲間の新年会でした。

田舎では、昔から伊勢参りを目的とした、伊勢講という団体を作っていくのが習慣化されています。

平成5年に結成して、伊勢参りは実現しましたが、会としてはそのまま活動をしています。

私は、会計を任されているので、いつも何事も無く終わるまで心配です。

例年は、温泉に昼間から出かけていましたが、今年は夕方から温泉センターで計画しました。

時間も、たっぷり3時間半取ったのでゆっくりできました。

一人頭、7500円もかけたのでたっぷりの料理が並んでみんな満足でしょう。

メンバーもぼちぼち50歳を過ぎているのでみんな健康が心配ですが、いつものように、浴びるほど飲んでいます。

12名の参加のうち10名もタバコを吸うので服が臭くなりました。

又、洗濯をしなければいけません。

数年前まで、一日二箱も吸っていた男のセリフとは思えませんね。

 

 

 

 

 

 

 

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暖かい日

2007年01月19日 19時41分50秒 | 

パイナップルリリーを紹介します。

もちろんパイナップルでも、リリーでもありません。

ユーコミスとも呼ばれますが、パイナップルリリーのほうが特徴を良くあらわしています。

球根植物ですけれど、里芋みたいな塊です。

7月くらいに咲きはじめ、お盆過ぎまで咲いています。

庭植えしたままで毎年花数を増やして咲いてくれます。

 

今日は、暖かくてビニールハウスの中ではシャツ一枚ですごしました。

いっそのこと上半身裸になろうとしましたが、さすがにやめました。

孫も、午後からぐっすりと眠ってくれました。

本格的な、春の園芸シーズンに備え、新しいやり方で喜んでもらえるように、頑張っています。

今年の新作が出来上がったら、発表したいと思っています。

そうは言っても、我が家のポリシーがありきたりの植物を作ることですから、余り代わり映えはしないかな?

 

 

 

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余裕の無い世界

2007年01月18日 19時12分32秒 | 仕事

今日は、季節はずれのハスの種。

いつも思い出すのは、アニメの天空の城ラビュタにでてくるロボットに似ていると思い出し笑ってしまいます。

もしかして、ハスの種がモデルかも。

 

最近ずっと不景気でだんだんと人の付き合いもスムーズに行かない事が多くなっているようですね。

みんな余裕が無いのはわかりますが、自分の本業にだけはプライドを持って欲しいです。

花の仕事も、なかなか利益率が悪くなって、少しでも高い品種を作るようになっています。

その結果、生産が集中して安くなるのです。

作っている人たちが楽しまなくて生産したものが、人を楽しませるはずはありません。

いつも子供たちと話していることは、一体何のために仕事をするのだと言っています。

もちろん生活のためだと言うのは、わかったことです。

しかしすべての仕事はお客さんがあって成り立つものだと思います。

自分の作り出したもので喜んでくれる人がいることは、こんなうれしいことはありません。

一人でも多くの人を幸せな気分にできるように初心を忘れないように頑張りつづけるつもりです。

今年の目標は、例え去年と同じ品種でも数段レベルアップするのをスローガンに掲げます。

今日は、久しぶりに気合の入った日ですね。

花に関わる人たちよ、消費者が幸せな気分になれるように、頑張って世の中を明るくしましょうね。

 

 

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初めての孫

2007年01月17日 17時28分21秒 | 家庭

今日の花、ケンタウリウムが学名ですけれど小町リンドウの愛称の方が可愛いですね。

小さくても結構丈夫な花です。

けなげで強いのです。

まさしく大和撫子のようですね。

さて我が家の孫も11ヶ月になりました。

毎日家族が、交代でお守りしています。

昼間は、いつも仕事場のビニールハウスの中に作ったサークルの中です。

最近までは良く眠ってくれていましたが、一日一回になってしまいました。

起きている時は一人かかりっきりで仕事になりませんが、幸せな毎日だと思っています。

だけれど、あと2ヶ月もすると二番目の孫が誕生してしまうのです。

うれしい反面、面倒見切れるか不安な気持ちもあります。

ますます健康管理しなければ、幸せな家庭生活の実現は難しいのです。

今日も一日寒い中で昼寝してくれてありがとう。

おかげさまで松葉菊の挿し木がおわりましたよ。

 

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