個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

ミツバの佃煮

2018年05月16日 18時08分35秒 | 料理

毎年生える三つ葉を母が収穫してきたので・・・

葉っぱを切り取ってそれぞれ茹でる・・・

根元の部分は硬くなってたので切り捨て・・・真ん中あたりを焼いて・・・

醤油とごま油で仕上げ・・・旨い

茹でた葉っぱを刻んで豆腐の和え物に・・・ここにも自家製のゴマを・・・

ゴマ大活躍・・・

葉っぱと茎で佃煮作り・・・

砂糖・醤油・味醂・粉末だし・油揚げ・甘辛くしあげ・・・最後にラー油でアクセント・・・

3パック配りました。

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感謝

2018年05月16日 08時40分31秒 | 健康

5月の連休中にベットから滑って尻餅をついたといってた母・・・

畑仕事はしてたんですが、一週間くらいたった頃から歩行が困難な状態に・・・

本人は、寝てれば治るといってましたが、無理やり病院へ・・・

レントゲンを撮ったら骨折はしてなくて打撲だとの診断・・・一週間分の痛み止めを処方してもらいました。

痛み止めを飲み始めて二日くらいで楽に歩けるようになったようで、数日前から畑に出てます。

昨日は、通院・・・歩いて診察室に入っていったら先生の第一声「あら~治ったね~」って・・・

一週間前は、あんなに痛がってた場所を押さえても傷み無し・・・一分間くらいの診察で終了・・・120円でした。

待合室にあるコーヒーの木・・・

室内なのに実がなってる・・・

緑は癒されますね~

久しぶりに測った血圧・・・

下が低いかなと思って測ったらさらに下がってた・・・

高血圧を心配してたけどまだ大丈夫かな?

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