八十八夜のお茶

庭に植えている二本のお茶の木から茶摘〔母が〕

水洗いしてビニール袋に入れてレンジでチン・・・蒸す工程をレンジで済ませます。

ひたすらフライパンで加熱・・・まだ八割の仕上がりです。

自己流ですけど、ちゃんとお茶になりました。