おいしい盛りの白菜畑・・・
何と・・・出荷しても採算が取れないので数日後にトラクターで耕すと後輩から連絡がありました。
早く決断して次の野菜を植えて気持ちを切り替える・・・
立ち止まってちゃ前に進めません。
とはいえ・・・どれくらいの経費がかかっていたのだろう？
我が家の畑には、白菜がまだ残ってるのですが・・・
20数個もらって知り合いに配ってきました。
半年前や一年前だったら品不足だったのに・・・
自然相手の農業経営は厳しい・・・
食べきれない大根を利用して漬物に・・・
水分を抜くためにしばらく干してます。
あと一歩・・・しんなりしたらヌカ漬けに・・・
