かなり昔に通販で買ったナツメ・・・剪定してないのでかなり育った。
鋭いトゲがあるので登れない・・・
お盆過ぎの一週間くらいが食べごろです。
適期を過ぎると食べても美味しくない・・・果汁少な目のリンゴみたいです。
まぁ～季節を楽しむ果物かな？
一週間もすると茶色く変色して乾燥しやすい・・・
調べてみたら天日干しして乾燥保存するようです。
思いつく料理は「サムゲタン」ですけど・・・そんな料理なんてする予定もないし・・・
試しに乾燥させてキムチに使ってみようかな？
いつの間にか栗も育ってます。
去年は、渋皮煮を作って好評でした。
