唐辛子の葉っぱの佃煮

唐辛子と葉っぱを収穫・・・葉っぱの佃煮を作りました。

唐辛子の佃煮は、激辛・・・慣れるまで食べる事ができない。

輪切りにして乾燥させた唐辛子を粉末に・・・キムチに利用します。