大根がトウ立ちする前に

多分食べ切れないと思う大根・・・

昨日は暖かかったのでトウ立ちする前に収穫しました。

トウ立ちすると繊維がヘチマみたいな状態になって食べられなくなります。

干して漬物にすれば一年くらい利用できます〔配らなきゃ無くならない〕

二種類の大根を蒔いたのですが、どちらが良いのかわからない・・・

長い大根の方がカッコよく見えますけど・・・