毎日収穫している野菜にブロッコリーが加わりました。
野菜の中でブロッコリーは特別にカッコ良い・・・
18年前に奥さんが病気になって食生活を見直した結果、免疫力アップの効果が高いのがブロッコリーだと知ったのが野菜つくりのきっかけです。
おかげさまで、今じゃ酒豪復活〔アル中になるぞと注意したので一週間前から控えてますが〕
茹でてそのまま食べるのが好きですが、孫達にはシチューに入れるのが好評です。
彩り的に、おいしそう。
柚子大根を作ってみました。
サッパリして旨い・・・一人で一本食べてしまいました。
砂糖を使うのが気になりますが・・・雰囲気は、健康的な食べ物です。
