個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

初めての青パパイヤ料理

2023年09月21日 18時49分32秒 | 料理

近所の人にあげていたパパイヤの苗が育って実をつけたので二個もらった。

スライスして水にさらして豚肉を加えて炒めた。

シャキシャキの食感が心地よい・・・

特徴的な味は、まだわからない

大きめに切って厚揚げとの煮物・・・

食感は、ブロッコリーの茎みたい。

 

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