フキの収穫

フキノトウを収穫しました。

蕾の硬いものと育ったものに選別して・・・

蕾は天ぷらに・・・

育ったものは、茹でて冷凍保存・・・フキ味噌にします。

楽しかった

昨日は、村の仲間と懇親会でした。

コロナで集まれなかったので久々の宴会・・・

みんな嬉しかったのか大賑わいで楽しい飲み会でした。

飲みすぎてしまいましたが、必要な時間だと実感・・・