夏日

いきなり夏、若者たちはタンクトップ姿も、長い冬を終えて、さあ思いっきり戸外へ出よう。

朝6時に電話が鳴りこの時間帯は実家からで胸がドクン、母になにかあったのかと思いきや義母でした。モントリオール行きを待って欲しいとのお願い、せめて今月末まで控えて欲しいと。昨夜は心配で眠れなかったとのこと。義弟にも電話がありキャンセルになりました。義弟のお嫁さんが楽しみにしていたのにとおかんむり。いつまでも義母に素直な息子たちに少々腹を立てる。85歳だもの仕方がない諦めましょうと思うけど義弟も義妹もちょっと度が過ぎるんではと思うほど親孝行で私が冷たく思えます。数年前まで毎週一回は集まってました。今でも最低月一回は朝食会だの誰それの誕生日だ結婚記念日だと集まってます。正直言ってコロナヴァカンス、ゆっくりしてます、それでもしたいことの半分もできず時間が足りません。

日本食がなくても大丈夫、ランチは鶏肉と野菜炒めあんかけ、お米はパラパラしてるけどブラウンロング米というのが残ってて使いました。お隣の奥様からトーフで作ったブラウニーいただきました。美味しくて夕方お皿を返すついでにレシピを伺いました。早速作ってみます。グルメなお隣さんは小麦粉もBIO,お砂糖の代わりにメープルシロップ、チョコは80パーセントカカオ使用、そこまではお金かけれないけど試してみます。ついでに新しくしたインテリアを拝見、美術館みたいなお家です。ハンガー掛けすらご自身でデザインされた特注品。気前が良くて私たちの菜園のコンクリート板、全てお隣さんからお庭リニュアール時にいただいたもの。何か改装するたびに我が家に運び込まれます。廃棄処理場か私んちはと思うけどありがたく頂戴いたします。



週一度パンを焼くのが習慣になりました。今日はレーズンパン。次回はレーズンケチらないようにしよう。自家製パンは美味しくてね、夫も市販パンはもう食べたくないです。死ぬまで体力あるかぎり続けるでしょう。義母がレシピを教えて欲しいというので伝えるとパンを捏ねるパワーがないとのこと。太腕の私にお任せよ。



リンゴの木がほころびました。2本ある梨の木は満開。受粉のためにそれぞれ2本植えました。実がなろうとなるまいと春に咲くお花を観れるだけでも幸せです。



今年の野菜作りは3つの方法を試します。育苗、直播、そして福岡正信さんの粘土団子です。毎日少しづつ準備してます。