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たまたま県民の浜でご飯と食べることができました。
県民の浜ホールにあった写真つきのメニューは、高価なものばかりでした。
入口にいってみると、日替わり定食 焼肉 700円というのがあったので意外とリーズナブルだと安心して入りました。
木造の輝きの館は、宿泊所としても木の存在感があってレストランも天井が高くて、
広い自然の海のそばのレストランという感じです。
こういう場所は落ち着きますね。サンダルで来たいぐらいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/4e/2f818fe4207ad01b617eaefa5d39c372.jpg)
選んだのは、たしか蒲刈御膳というものでした。
というのが、日替わりは先ほど完売したというのです。後でメニューを見てみると1日20食限定でした。
では、せっかくなので天ぷらではなく、新鮮な魚ですね。
それが、蒲刈御膳です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/88/77ef0793656d6f011c4b73dbb1035f25.jpg)
どうですか、この魚、しゃしんといっても新鮮さがわかりそうですよね。
切り方も、厚みがしっかりあります。箸でもってもぷるんぷるんとします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/6a/cbda1b6ec595b76faeb83515e9a0d918.jpg)
他についているものは、好物の茶碗蒸し。これは茶碗蒸しにしては硬さがしっかりあって濃厚な味です。
いい感じです。出汁多すぎずということですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/c5/62f804a9086c23c787a7dd930e330e9c.jpg)
そして、酢の物。キュウリが新鮮です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/d3/41095ebd0e512309a22853c9591aa7ee.jpg)
続いて南蛮漬け、すっぱすぎず、乗っているレモンも大長レモンなのか素材の味がいいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/a8/f0c0fd4e556811056ddb769e1f5702f8.jpg)
こうして食べてみると、島というのは魚がとれたてというのもありますが、野菜も取れたてなんですよね。
素材の味そのものがいいです。
デザートについているのは、甘夏。これは柑橘としてはさほどでもないのですが、
料理につけて最後にいただくと、これまたお口直しという感じのいい酸味があります。
さっぱりしますよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/dd/802e0143baabda22b82ea9ad60c2e25f.jpg)
味噌汁は、やや濃いめの色ですが、程よい濃さの味噌味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/08/f39ddb34feaad99b0e7be69433bfd606.jpg)
これだけついて、ちょうど1000円ぐらいだったような。
魚、いかがですか?と聞かれました。
それが、なんとも、美味しいものですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/58/f2503ad6b98bcbbfd378dd54deec0c9e.jpg)
これ、都会の料理店ではそう味わえない魚の美味しさです。
もう、見てわかりますね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/41/5dd147a93b0470faa3a1a31f61f2f367.jpg)
そうです。ここでは藻塩をつかっているのです。
おいしい塩、取れたて野菜、取れたての魚。外に出ると自然がいっぱい。
こりゃいくしかない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/21/20250d18865fc1a6306258a3024cc8f8.jpg)
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