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前にも紹介しています。広大新開にある米屋さん。
蕎麦のとうてつ庵のすぐの交差点を右折した角にあります。
和ぶす美という弁当やさんの近くです。
そこで、またまた巻き寿司を買いました。
覚えておいてほしいのは、これは、水曜日限定です。毎日あるわけじゃないです。
水曜日は一日中あるかというと、作ったものが完売になれば終わりなので、早めがいいし、
場合によっては電話連絡でとり置きをお願いした方がいいと思います。
この季節、巻き寿司は食べやすいです。
ひとつ、いってみよう。うんうん、うまいね。
もうひとつ食べてみよう。うんうん、またまたうまいね。
では、もうひとつだけいってみるか、と続けてもうひとつもうひとつと食べられるのが巻き寿司です。
なぜここにあるかというと、そのまんま、おいしいお米屋さんだからです。
米と、素材にこだわるとこんな巻き寿司になりますというもの。
米やもち米、古代米までおいていますが、ここで書いている文字は店主が筆で書いているんですね。
パソコンが進んでいる今の時代ですが、なぜかほんわかしているのは手書きのせいなんですね。
そして、少しの量からでも配達をしているようです。
何かおいしいものを食べたいというときに、ここの米でおいしいご飯をとりあえず炊いてみましょう。
そして次に、とびしま海道でうっているような海の幸のふりかけをかける。
または、新鮮玉子で玉子かけごはんをしてみる。
とれたてのきゅうりトマトでたべてみる。
というのが本当はいいんでしょうね。
巻き寿司というのは大人になって何でも食べるようになってから食べています。
子供の時は、真ん中の具をぬいて食べてした。
それは巻き寿司というよりも、ぬき寿司、わっか寿司ですね。
そして今はとてもおいしく食べています。
玉子、この加減がまたとてもおいしいです。
ふつうに出汁巻きでご飯を食べてみたいですね。
出汁巻きとあとはちょっとした海のもの、魚でもいいし、あなごを焼いたものでも。
もとめる贅沢が、そのまんまのおいしさになってきています。
夏、おいしいものを食べましょう。控えめに少なめにおいしいものを。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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