ます寿司と沖村鮮魚の刺身

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次の松山出張は令和５年11月8日(水）9日（木）です。
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早朝に横側の病院に行ってきました。妻の治療です。今のところ順調に進んでいます。



広に戻ると、ます寿司に寄ってきました。この日は姉たちが帰ってくるというので巻き寿司を買っておきました。



ここの巻き寿司、サラダ巻きはとても人気で朝からお客さんが良く買いに来られます。



実家に帰って何が良いかというのを巻き寿司と魚にしたのですが、それがこのあたりの懐かしい味かなぁと思うのです。



魚は、広商店街の沖村鮮魚店に行きます。新鮮でおいしい刺身があります。



いかがでしょうか、４種類ほど買って一人ずつに盛り合わせにしました。



懐かしい味ですね。僕の世代は、何かあると巻き寿司とかいなりとかよく食べてきましたね。
その懐かしい頃を思い出すような味わいのある寿司なのです。
呉あたり。地元のものはいいですね。

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