ほっとKOUBOU

美味しいパンや焼き菓子を食べたくて作っています。美味しくできたらレシピを書いています。

フォカッチャでサンドイッチとピザ♪

2012-04-18 10:52:04 | パン
いいお天気ですね。
しかし風呂場の換気扇が壊れまして、痛い出費です(泣)
今日の息子のお弁当は筍ごはんです。といっても昨日の夜ごはんの残りですが。
娘には「白いごはんがいい!」と言われてしまいました。
昨日の夜は食べたからまあいっか。
今日は昨日のフォカッチャのサンドイッチとピザです。
いろいろとアレンジできますね。


 
●はさんである具
  
 卵2個と塩こしょう、豆乳、ピザ用チーズ、乾燥パセリをいれて
 スチーマーに入れてレンジで3分加熱したもの
 お弁当にも便利♪
 


 ベーコン、 市販のナゲットはトースターで焼く。
 サラダ菜
 ケチャップ
 マヨネーズ
 マスタード
 


フォカッチャを横半分に切って具をはさんで軽く焼くだけです。
切ったらこんな感じ、いろんな色があるときれいですよね。

それと今度は切らずにピザのように上にのっけて焼きます。



これも好きな具をのせて焼くだけです。
子供は好きですね。
ピザ用ソース、ベーコン、ピザ用チーズをのせて、焦げないように
気をつけてトースターで焼く。




そしてやっぱりいちご酵母は泡がたたず(泣)
第2段挑戦中です。
成功したら、喜んでのせたいです。



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うれしいです。これからもよろしくお願いします!
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