残りもので、お一人様ぜいたくピザ♪

今日は暖かいですね。
今日からお弁当3つの生活が始まりました。
朝ちょっと時間配分がわからず、緊張(笑)
無事に１日目が終わってほっとしています。
明日もがんばろうっと♪
お弁当の中身も紹介できるといいのですが、今日のはちょっと…
またいつの日にか(笑)
今日は久しぶりにひとりでゆっくり昼食です。
昨日の残りものや弁当の残りもので、ピザです。
ピザ生地はこの前作ったものを冷凍していたものです。



☆レシピ☆

　ピザ生地(ピザの残り冷凍してたもの)　1枚
　ピザソース(市販のもの)　適量
　オリーブオイル　大さじ1
　ウインナー(お弁当残り)　2本
　じゃがいも半分(昨日の夜ごはんのじゃがバター)
　プチトマト　4個(輪切りにして)　
　ピザ用チーズ　　適量
　家で育ったベビーコマツナ　　数本
　マヨネーズ　少々

　昨日の夜ごはんのサラダ(キャベツ、にんじん、きゅうり、コーン、
　ハム、かにかまぼこ、塩、マヨネーズ)

　ヨーグルト、蜂蜜、いちご2個

1. ピザ生地にオリーブオイルを塗り、ピザ用ソースをぬる。
2. ウインナー、じゃがいもを切ってのせ、輪切りにしたプチトマトをのせる。
3. ピザ用チーズをかけて250度のオーブンで8分ほど焼く。
4. 焼けたピザの上にベビーコマツナをマヨネーズであえたものを
トッピングする。



コーヒーもつけて、ちょっとぜいたくなランチみたいですか？
お金をかけずに楽しみたいものですね♪
ベビーコマツナ美味しかったです。
水菜の種も頂いたので、早くまきたいですね。




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