★ 新作キューブラスク・・・薔薇ets ☆

昨日は、ちょっとショックなことが・・・　
ある行事に参加してたんですが、右手第二指先を骨折してしまいました＞＜
今週末から作り始めるケーキには、気合いで挑もうと思います

さてさて・・・本日掲載のラスクは、一昨日に作成しました＾＾
昨日掲載予定だったのが、出来なかったので＾＾；


今回は５枚切り食パンを６個も使いました！　パン耳は、また別に使います＾＾
食パンはキューブ状にカットして、１１０度のオーブンで１５分焼き
バターを薄く塗ります


バターを塗ったあと 粉糖を全体に回し掛け、１３０度のオーブンで２０分
今回の味付けは５種類！　ミルクの配合を増やした抹茶ミルクを粉砕

先ず、その抹茶ミルク


前回はブラックペッパーの味が主体だったんですが、
ガーリック主体でブラックペッパーやスパイスを混ぜたスパイシーガーリック


ホワイトチョコの粉末とほんの少しのコーヒーが入った、ホワイトココア


グラニュー糖と乾燥苺をミキサーにかけて粉末にしたものをまぶしました、ストロベリーシュガー


それと、これがローズシュガー　
乾燥の食用薔薇とグラニュー糖をミキサーで粉砕して混ぜただけです＾＾
薔薇って香りが強いですから、今回はお試し！ってことで少量にしてみました
なので・・・ほのかに香る・・・程度・・・かな！　＾＾；
まぁ、試食した方はご意見下さいませ♪


これで全体量の１/３程度です＾＾　
これを小分けしてクリスマスのお菓子の一部にします
でも、これだけじゃないんですよ～＾＾
まだまだケーキ以外にクッキーなんかも、沢山作る予定です
間に合うかなぁ～～





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