★コーンスープフレークで作る 甘い焼き餅☆

今日も 餅粉を使ったおやつですが、ちょっと違ったタッチで！　＾＾
北海道のコーンスープフレーク！をお菓子に使う発想　
お湯や牛乳で溶けばコーンポタージュになるフレークなんですが
まぁスーパーには置いてないので、カップスープの素でも良いかもです


餅粉とコーンスープフレークと砂糖・・・・・だけ


これを牛乳で溶き、弱火にかけた鍋で練って叩いてついて・・・


最近 よく使うホワイトパウダーシュガーに載せて全体にまぶします
当然、ミルク製品ですし糖分なので手早くしないとスグにべたつきます


急いで小さく丸めたら、よ～くパウダーシュガーを絡めて天板に並べます


１８０度のオーブンで１５分！　表面が色づいてきたら焼き上がり　＾＾


甘い香りで表面はサクサクしてるのに、中はモチモチ（←当然かぁ＾＾；）
コーンスープの味がちょっとしたアクセントで中々美味しんです♪


試しに作ったので、たったこれだけしかなかったんですけど　＾＾
あっという間になくなっちゃいました＾＾；

ちょっとした おやつに イケますよぉ♪


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