★猪の三枚肉で他人丼☆

昨日に引き続き、猪肉を使った料理！
・・・と言っても、丼メニューなので１５分で出来ちゃいますけど＾＾


今回もらった肉は、とにかくキレイ！
独特の匂いもそれ程感じることがなかったので、豚肉の代わりに
玉子でとじてみることにしました～　さてさて！部位はどこにしようかな？


・・・って考えてたら、三枚肉が目に入ったのでこれに決定＾＾；
なんの理由もない ＞＜ いつものように思い付きです・・・


鍋に醬油とみりん・砂糖でつゆを作ってる間に、
肉や玉葱をスライスして玉子を用意、この間５～７分でした
今回はスライス肉を日本酒にくぐらせてからつゆに入れて、火を通しました
玉子をとじたら完成＾＾


見た目ちょっと色的に寂しかったので、セルフィーユ載せちゃいました
丼ものにセルフィーユ？あんまり使わないか＾＾；
でも、欲しかったセルフィーユがプランターいっぱいに成長したので♪
たくさん使いたいんです！


セルフィーユを載せるケーキを作りたいなぁ～
誰か食べますか？　週末くらい作ろうかな！　ケーキ＾＾



　


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