韓国のお茶いろいろ

茶文化資料館、今日は市役所の農政課の方お一人だけ・・・
午前中は、１人で韓国のお茶をいろいろ飲みました・・・。


　　　　　　
これは、済州島のお茶。左は、蒸しグリ・・右は、釜炒り茶
やはり釜炒り茶がいいですね。

　　　　　　
これは、全羅南道光陽農協の釜炒り茶・・いい出来です。

　　　　　　
　　　　　　
これは、黄茶・・・といっても韓国では紅茶のこと。
先日、長田さんに聞いたら、いまでも黄茶と言ってるそうで‥逆に「黄茶」の方が市民権を得てるそうな・・
作り方は、紅茶。


小さな芽を使って大変丁寧に作ってあります。お値段もお高くって、７０g　８，０００円（日本円）

　　　　　　
　　　　　　

これも、紅茶。河東産。　上の物よりはお安いけど、高い！

味、香りともいいですね、水色も・・・出来のいい和紅茶のイメージ・・

一緒に飲む人がいなくって残念！！


・・・