今日は自家製の小青柑を飲みました。
昨年の今頃作って、窓際に放置して、すっかり忘れていたものです。
きっとホコリまみれ・・・軽くほこりを払って・・・・
一個、ポットに入れます。
お湯を注ぎます。
5分後に恐る恐る飲んでみます。水色は、奇麗な淡黄色、厭味もなく柚子の香りが…渋味があります。 使ったお茶は100グラム300円程度の緑茶ですから・・・
10分後、かなり渋味が強くなりましたが、飲めんことはない・・
水色は淡黄褐色に・・・
ミカンを取り出します・・・
お湯を継ぎ足しながら、ずっと飲んでいます。
体に変調はありません。
・・・
