丸ごと柚子茶

ちょうど昨年の今頃、小青柑をまねて柚子茶などを作ったのです。

左がポンカン、中がキンカン、右が柚子・・・中身を取り出して皮を乾かします。

小青柑は雲南の黒茶を詰めていますが、ないので安い煎茶。

まる一年、ほっておいたのがこれ・・・柚子です。

キンカンは小さすぎました。

お茶が変質してるかと思ったのですが、大丈夫でした。窓際で日にあたっていたせいでしょうか・・

先日の物よりうまくできています。どこがどう違ったのか・・・？

適度な苦渋味（先日の物は、なぜか苦みがなく渋みが強かった）、これなら十分楽しめますね。

取り出して、蓋碗で飲みます。

水色は透明な淡黄色、かすかな甘みと程よい柚子の香り・・・

自画自賛ながら、立派なものです。

１個　２００円で如何・・・？

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ラクテンマケタ

楽天、やっぱ負けましたね。シーズン中と同じ負け方。

まさに今年を象徴するような負け方。

結局、監督のせいですね・・・

じゃ、おまえやってみろ・・・と言われても困るけど・・・

みんな監督を意識しすぎるのです。気持ちがグランドではなくベンチの方に向いているのです。

ですから、ここは抑えなければならないというときに変に力が入ってホームランを打たれたり、ランナー出てて、ここは一発というときに変に意識して凡ゴロでダブルプレー・・・もう、いやになっちゃう・・・というのがこの一年でした。

監督代わんなきゃ来年も同じでしょうね。あ～あ・・・

ところで、日本シリーズはオリックスと巨人。

そして、オリックスが優勝の予想・・・

さて・・・

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