大茶樹のお茶を味わう

きょうは、先日平口さんから頂いた藤枝大茶樹のお茶を入れました。

いい水色ですね・・白色透明重みがあります。

パンフレットにお茶摘みの写真があります。

こんなふうに摘むのですね。上の人はどうやってるのだろうと・・・

株の中にはこんな足場が作ってあるのです。でも、大変そう・・・

生葉で15キロほどの収穫。おめでたい縁起物として市内の高齢者施設などに贈られているそうです。

最近こんなに香り高いお茶を飲んだことがなかった。

すばらしい！

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