年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『喫茶 げるぼあ』 1952年創業 高島屋の脇にある喫茶店は近くにお勤めの方たちのオアシス

2018-08-15 19:06:42 | 関東
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下関国際vs創志学園の9回逆転劇や木更津総合vs興南の白熱戦と高校野球に夢中になっていたためにランチのタイミングを逃してしまい、日本橋高島屋の中にあるお店でお昼をいただこうと出かけたのですが、どこのお店もご婦人たちでいっぱいでありまして…



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それで近くにある『げるぼあ』
昭和の雰囲気を残すお店は、この辺りにお勤めの方たちのオアシスであるようで…
ランチどきを過ぎた時間であっても、コーヒーや冷たいドリンクを飲みながら一服を楽しまれる方々が多く利用されているますね
ちょっと変わった名前が気になったのですが、パリにあったカフェ・ゲルボア(Café Guerbois)が由来なのだそうで、そこにはエドゥアール・マネなど多くの芸術家が集まていたのだとか…


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お昼のメニューを拝見しますと、オムライスを筆頭に、本日のパスタ、豚肉の生姜焼きと続き、煮込みハンバーグやカレーなどとどれもが魅力的でありますし、日替わりのメンチカツにも惹かれ…
お腹を空かせていたワタシの頭には、メンチカツをおかずにオムライスをいただこうかなどと恐ろしい考えが過ぎります
しかし本日のパスタとして用意されたもののひとつがナポリタンだとのことでして、こう言ったお店にはナポリタンが似合うでしょうと…
なんとか恐ろしい考えを思い止まり、ナポリタンを大盛りでいただくことといたします

期待した極太麺ではありませんでしたが、1.6mmほどの麺が柔らかく茹で上げられていますし、ピーマン 玉ねぎ マッシュルーム ベーコンといった具材とともに甘みのあるトマトソースで炒められたビジュアルは王道そのものでありまして…
これこそが喫茶店でいただくナポリタンだと、おいしく完食させていただきました



接客を担当されるお姉さん方はとても感じが良くて…
おじさま方がここをオアシスとして利用されることにも頷けます



【喫茶 げるぼあ】
東京都中央区日本橋3-8-6
03-3275-3062