年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

『中華ダイニング 餃子屋台』 辣油の辛味とゴマのコクがおいしい冷やし担々麺

2019-05-17 23:10:55 | 中国
P5177158.JPG

クライアントさまのご都合で午前中をのんびりと過ごすこととなりましたので、常宿から近くのコンビニまで出かけてみますと…
〝晴れの国 岡山〟らしく、心地良い風が流れてはいるものの真夏のような強い陽射しであります



P5177165.JPG

P5177161.JPG
ホテルで迎えてもらったあと、先ずはお昼をいただきましょうと地下にある『中華ダイニング 餃子屋台』
広々としたテーブルとパーテーションで程よく仕切られていることでの居心地の良さがお気に入りのお店でありまして…
これまでに何度もお邪魔させていただいてるお店であります
近くにある県庁からのお客さまが多いのか、お昼どきにはかなり混み合うお店も13:00近くになりますと一気に空席が目立ち始めますので狙い目でありましょう


P5177159.JPG
そんなお店でいただくのは「冷やし中華」
醤油ダレやゴマダレ、そして冷やし担々麺と用意されていることもうれしく…
どれをいただこうかと迷いながら「冷やし担々麺」をチョイス
ピリッとした辣油の辛味にゴマのコクと甘み
それがキュッと冷水で締められた細麺と上手く絡み合います
シャキッとして歯ざわりを残すもやしも良いアクセントとなっていまして爽やかにいただくことができ満足であります



【中華ダイニング 餃子屋台 】
岡山県岡山市北区石関町5-1 ホテルエクセル岡山B1F
086-227-3462