年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

『餃子舗 珉珉』 1953年創業 大阪千日前で生まれた元祖焼き餃子

2019-05-19 22:32:57 | 関東
P5197217.JPG

数年前からのブームもあって多くの餃子居酒屋がオープンしていまして…
それぞれに個性がある餃子を開発されていることで楽しさを感じることはできるのですが、一つひとつはおいしくとも、何個もいただくには味が濃すぎたり食感が強過ぎたりと何度も通うほどのお店を見つけることができないのです



P5197199.JPG

P5197203.JPG
そんな中、時折どうしても食べたくなったしまう餃子を提供してくれるのが『餃子舗 珉珉』でありまして…
大阪千日前で開業した1953年当時は餃子に馴染みがなかったとのことでありますが、そのおいしさに行列が絶えなかったのだとか
そして今、そこお店は関西だけにとどまることなく都内にも店舗網を拡げているのであります
ということで、グラントウキョウサウスタワーの地下にあるお店を訪ねることにいたします
ここは施設内で最も賑やかなお店でありまして、今日も15:00近い時間でありながらもお客さまが絶えることがないようですね


P5197218.JPG

P5197209.JPG
こちらには曜日ごとに変わる丼と半ラーメンがいただけるランチメニューがあって…
半ラーメンは餃子に変えることもできるとのことですし、日曜日はすべての曜日のものが選べるとのことでしたので火曜日に提供されている麻婆豆腐丼を餃子ダブルでいただくことにいたします

野菜をたっぷりと使った餃子の味わいはとっても軽く…
トゥルンと茹であげられた皮の舌ざわりはトリプルでもいけそうなものであります
そして麻婆豆腐丼
辛味は抑えられた万人受けするものでありますが、滑らかな舌触りがおいしい絹ごしのお豆腐にたっぷりな挽肉と満足いくものでありました



【餃子舗 珉珉】
東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワーB1F
03-3215-3030