年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『台湾担仔麺』 台湾屋台料理の定番 トロトロに煮込まれた三枚肉が魅惑的な魯肉飯

2019-05-26 22:58:51 | 関東
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第1回汐留イタリア街肉祭
そんなイベントが最終日だと言うことで覗いてみますと…
汐留イタリア街の中央にある小さな広場に10軒ほどのお店が出店されていて、ローマピッツァやステーキ、それにサルシッチャなどなど、それぞれのお店が特徴を生かした商品を提供され、おいしく楽しい時間を過ごすことができました



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そして...
折角汐留に来ているのだからと、ずっと気になっていた『台湾担仔麺』へお邪魔することにいたします
大江戸線汐留駅に隣接する〝汐留シティーセンター〟の地下にある繁盛店でありまして…
週末には閑散とする施設にありながらも満席の賑わいであります
そんなの店を仕切るのは台湾の方でありましょうか
現地語で指示を出しまりながら自らもお世辞にも流暢とは言えない日本語で接客されているのですが、笑顔ひとつ見せないぶっきらぼうさは笑いが出るほどでありました


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そんなお店でいただく点心はモチっとした食感がおいしい「大根餅」と熱々な肉汁がおいしい「小籠包」
どちらもびっくりするほどにリーズナブルでありながらも期待を裏切ることのないおいしさでありまして…
なるほど、これは繁盛して当然だと頷きます


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台湾屋台の定番料理でもある、トロトロに煮込まれた三枚肉がご飯に乗った「魯肉飯」と「担仔麺」
日本での牛丼に匹敵するほどに台湾ではポピュラーでありソウルフードとも言われる魯肉飯が1,000円近くもするとは…
しかし提供された商品を見て、それも納得
ゴロゴロと大きくカットされた三枚肉が鎮座していたのであります
汁代わりにといただいた担仔麺はお茶碗サイズでありますが、良い味のスープで満足であります



ワンコインほどでいただける点心を中心にいくつかの小皿料理を並べ…
屋台のような気軽さで仲間でワイワイと楽しむことができるステキなお店でありました



【台湾担仔麺】
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティーセンターB1F
03-6280-6281