福生の酒造所に行きました

福生にある酒造所の１つ、田村酒造さんに見学に行きました。



個人でも見学を受け入れてくださいます。要予約。

ガイドブックには営業時間しか記載されておらず、予約時に、午後3時からだと知りまして、

友達と会うのを断念して伺いました。









無料で、1時間程度、重要文化財になっている建物の説明を聞きながら周り、

最後は二種類のお酒と、仕込みに使っている伏流水の試飲です。

その後、お土産に買いました。


そして、福生といえば、ハム。


スーパーで品出し中のおばさんに尋ねて、

大多摩ハムさんの工房へ行って買って来ました。常温はダメというから、ークール便で自宅へ。

前回はあまりうろうろしなかったのですが、今回はいろいろご案内いただいたので、面白かったです。

ありがとうございました。