クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆夕べのおかず(メイチの刺身他)

2008年09月24日 | 料理

夕べの刺身のメイチの魚体です(この画像でお分かりになりますでしょうか? 目の所に一本スジが入っています。だからメイチだそうです。

                
メイチの顔アップ

                
そしてそのメイチの刺身
                
〆サバです。ガチガチに〆てないので、旨いです
                

近所の仲良くしていただいているオカアサンに生のカマスをお裾分けしたら煮付けになって返ってきました
                
コサバの水煮タルタルソースがけ
                
                

今朝のおかずのコアジの干物です(昨日は干物日和?でした。お天気も良く、風もあったのでバツグンの干物ができた様です。美味しかったです。塩加減もグー

                                   

なんか気分がすぐれないのにこうしてブログの更新だけしてる私って・・・・?? ?

 

コメント (2)
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