肉球刺しゅうだけ(^_^;) ＆ 戴きもの・・・チーズブッセ♪ ＆ 昨日のお客さま料理♪

今日もウロウロ野暮用を済ませ、なかなか机に向かえず。

先日、土台作りしてあったものに肉球だけ刺しました。

下絵を描かずに刺すので、毎回、少しずつ違ってしまいます

　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日、原崎君にお土産を頂きました　　シャトレーゼのチーズブッセです。これまでシャトレーゼのものを何度も頂きましたが、これは初めてでした。

　　


3種類の味がありましたが、どれもすっごい美味しいです。チーズがあまり得意でない私ですが、これはとっても美味しく頂きました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日のお客様料理を少しだけ紹介します。

刺身は、シオ（カンパチの幼魚）　結構大きなのだったので、とっても美味しそうでした。

クジラ肉とガスエビです。

　　


エゾシカのスペアリブ！　五島の塩で♪　　エゾシカのシチュー♪

〆は鴨肉の炊き込みご飯。もうお腹がいっぱいって言われてたけど、お代わりして頂けました

 

　　


今日は3時半に美容院の予約を入れてあります。なので、これから行ってきま～す。

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