今日も肉球刺し～♪ ＆ ヨリトフグでお鍋～♪ ソマの海苔巻き♪

昨日、作っておいた土台に肉球を刺しました。　モスグリーンのと同じように少し大きめの肉球にしました。

 

次、作らないといけないもの、いくつかあるのですが、何から作ろうか考えているうちに、どんどん時間が過ぎてしまいました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日は　ヨリトフグで鍋を作ってくれました　このフグ、毒は無くて、肝が沢山入っていて、とっても美味しいんです。

うち流の食べ方で作ってくれました。まず、フグだけを入れて煮えたら食べます。次に白菜、椎茸、豆腐などを入れて食べます。って、

写真撮るの完全に忘れてしまってました　　ヨリトフグから出るおダシがとっても美味しくって、ちょっと食べ過ぎてしまいました


以前にも　ヨリトフグ　の魚体を載せたことがありますが、今回、また写真を撮ってみたので、載せます。

 

　　　


ご飯は、この雑炊にしようと思ったのですが、いいソマ（ヒラソーダ）があったので、また海苔巻きを作りました。真ん中に置いてあるのはワサビ入り。

ぐるにに置いてあるのは　トラノオ　を刻んで入れたもの。　やっぱりトラノオを入れたのが美味しかったです

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