クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今日はお客様の日でした~♪ & ヤエゴのお寿司~♪

2023年07月11日 | 料理

今日は、ちょっと遠方からのお客様で午後3時予約でした。

お帰りになってから、片付けを終え、今、阪神の野球を観ているところです。

今日のお料理は明日にUPするので、また明日観てくださいね。


       

昨日も釣りに出かけた夫。

お友達にヤエゴのお寿司を作って持って行きました。

とっても美味しかったと喜んで貰えました

そしてうちの分です。ヤエゴを酢で〆て、中は、梅干しを叩いたものをアツアツご飯に混ぜてから

ご飯をさまし、ヤエゴを置いて出来上がり

私はご飯をさまして、あとは、横で見ているだけでした

夫は腕も顔も真っ赤。私も釣りに行こうと思ったけど、その顔を見たら、行かなくて良かったと

思いました お陰で美味しいお寿司にありつけましたけど。

お友達にも大好評だったので良かったです。


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