クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆dancyu.com(ダンチュウ ドットコム) ・・・・・干物買えます♪

2010年11月20日 | その他

昨日、伊勢丹に行ってらっしゃる丸清北村商店の豪君のことが気がかりで、豪君に電話をしてみた夫。

「そうかぁ。良かったなぁ♪」 を連発している夫。うまく行っているのね~と隣で聞いていた私に電話が回ってきて・・・

「楽しい♪ 楽しい♪ ダンチュウはやっぱりすごいですね。えらい人ですよ~。手伝いのおばちゃん達と楽しくやってます♪」 って。

聞くところによると忙しくて急遽向こうで手伝いの人を二人お願いしたそうです。

「そのおばちゃん達は僕の事、王子って呼んでます♪」 どうも、ニギス王子らしい(笑)

「身近でいろんなお客さんと接することができて、すごく勉強になってます。」 とも話してくれていました。

夫には 「初日はそんなに忙しくはなかったんですが、買ってくださった人が、またあくる日も美味しかったからと

買いに来てくださってとても嬉しかったです。」 って話してくれたようでした。



良かった! 良かった! ほんとに嬉しい報告を聞けてこちらも嬉しかったです。

樋口カメラマンも気になって伊勢丹に行ってくださったようです。

 

                 撮影   樋口一成

伊勢丹のフェアは23日までです♪

ところで、この干物。今  dancyu.com ダンチュウ ドットコム」 から購入することができます。

しばらくの間、ブックマークで置いておくことにします。

新宿までは遠くて行けない方、ご利用なさっては如何でしょうか?

そして、豪君がブログをされていて、尾鷲の魚の色々を書いていらっしゃいます。

こちらも合わせて読んでみてくださいね・・・・・・・コチラです♪


                            

干物つながりで・・・・これは昨日うちで作ってくれた かますの干物です。夕飯に戴きました。

塩加減がちょうど良く美味しくて残ったのはほんの少しの骨だけ(笑)



にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます



 

コメント (7)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

☆卵卵(らんらん)ふぁーむの新製品・・・・卵卵かすてら~♪

2010年11月19日 | いただきもの

垣善(かきぜん)にお勤めしている友達が昨日、これを持ってきてくれました。

新製品だそうです  以前にもシューラスクや不思議な美味しいプリンを載せたことがある、あのお店ですよ~



ひとつずつ個包装になっているので、食べ易いです 

  

さすが卵屋さんのカステラだけあって卵たっぷり、きれいな黄色です。ケーキもしっとりしていて美味しかったですよ~

お近くで、まだお試しでない方、是非試してみてくださいね~♪ しかし、いただきものなので、お値段は分かりません。問い合わせてみてくださいね~。

リンクしたHPにもまだ載っていないようですね。ほんとにできたてホヤホヤなのかも知れません。

昨日は私は美容院の予約をしていたので、時間があまりなくゆっくり話しもできなくて残念でした。

また時間を作って遊びにきてね~~♪ 有難う~~美味しく戴いています

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます


コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

☆Tシャツのお直し~・・・・・プチラインミシンを使って♪

2010年11月18日 | ニットソーイング

なんだか最近、作りもののテンションが上がらない私。次は娘のバッグを作らないといけないのに

何故か気乗りがしなくって・・・。でもひとつずつ片付けていかないことには!

あっ! そうだ、頼まれていたお直しがあったんだ~! と気付いて、まずそれから手をつけることに。

これはCちゃんからの頼まれ物でした。とっても小さくて可愛いTシャツ。この裾がほどけてきたということでした。

ちょっと服の上から合わせてみたら身体の半分くらいのところまでしか届かない

  

この裾がほどけたのは私が持っているプチラインというミシンでできるのですが、生地によっては苦労することが度々あったのでした。

これはポリエステルにレーヨン、ポリウレタンの混紡でした。伸びる生地はダイヤルをニュートラルにしないで2に設定すれば

うまくいくかな? ということでやってみて、できた~と思ったら1箇所目飛びしてしまっています。あ~これは手ごわいかな~と再度挑戦。

また今度は2箇所の目飛び 気を取り直してもう一度挑戦。今度は生地をひっぱりぎみにして縫ったら上手くいった~

と思ったら、1箇所生地がはずれてる~  今度はできるぞ~~と頑張って・・・・やっとできて良かったです~

そして後でみたらほどいた糸くずたち・・・               出来上がり~~   

   

裏です~♪



Cちゃん、どうにかできましたよ~~いつでも取りにきてね~♪

                          

今年は異常に暑かったからかブーゲンビリアが夏にはちっとも色づかなかったんです。

涼しくなりだしてボツボツ色付きはじめ、ようやくここまできれいな色になってきました。

    

この色、きれいで好きです

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます



    

コメント (15)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

☆昨日の朝の魚・・・・イッテンフエダイ~♪

2010年11月17日 | 料理

今日はどんより曇ってなんだか寒いです。

昨日、載せようと思ったけど、昨日の記事、少し長くなったので、今日に持ち越しました

イッテンフエダイです~!

 

  

この魚、クロホシフエダイと、とっても良く似ていますが、鰓の凹み具合が少し違っていてそれで見分けるようです。

この見分け方は 釣りサンデーから出ている 「釣魚検索」 で調べてみました。何故か尾鷲では 「カワサキ」 と呼ばれているそうです。

刺し身にしてもらいましたよ~。きれいな身でしょう? (右端のはアジです) なかなか旨かったです♪

  

そして、先日ダンチュウで取り上げさせてもらった北村商店の北村豪君、今日から新宿伊勢丹で売り出しが始まるので

昨日、張り切って東京へ行かれたそうです。お近くの方、豪君に会いに行ってくださいね~。旨い干物をどっさり持って行ってます。

このササガレイ、絶品です。もちろん豪君が作っているものです。



餐魚洞でもたまにお出しするのですが、尾鷲にお住まいの方でも 「美味しいですね~♪ これ、何処で獲れたものですか~? 」 って訊かれることがあります。

何と言っても、塩加減が絶妙です♪

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます


 

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

☆企画展 筏師の道・・・・熊野古道センターに於いて開催中~♪

2010年11月16日 | その他

昨日の続きです♪

村嶋不動滝へ行った帰りに、熊野古道センターに寄りました。

そこでは 企画展として 筏師の道 が催されていました。

筏師さんとはどういう人達の事かというと・・・山奥で切り出された材木を海浜の材木市場に運送するのに、筏に組んで河川で流し下ろす“筏師”と呼ばれる人々が活躍していました。なかでも、

熊野三山の参詣者を本宮から新宮まで運んだ熊野川は、筏師が材木を新宮まで運ぶのに活躍した河川でもあります。(上のリンクしてある古道センターのhpより)



会場に入ってすぐ、当時の筏師さんがお出迎えしてくださっています(笑) 等身大なのかなぁ?

大きなパネルです。



そしてそれに続いて筏を再現してありました。        こちらは十津川の筏の模型です♪

   



そして興味深いのが 「川原家」 かわらやと読みます。これは釘を一本も使わないで組み立てる簡易家屋なんです。

これは新翔高校の生徒さんが4,5名で約1時間ほどで建てられたそうです。驚きですよね~~とっても立派です


  

                                       綺麗なオネエサンが入り口にいらっしゃいました(笑) 
                                       着物もその当時の物のように思われます。素敵でしたよ♪
  
   

噂に聞いていた 「川原家」 どんなものか見てみたいと思っていたので、見ることができて嬉しかったです。

お近くの方、どうぞ行ってみてくださいね。熊野古道を歩かれる方も是非お立ち寄りくださいね~~♪

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます


コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

☆村嶋不動滝~♪

2010年11月15日 | 風景

昨日は、(東京からいらっしゃていたSさんと) 散歩に行くよ~って夫が声をかけてくれました。

行き先は 「熊野古道センター」 でした。「古道センターに行く前に、いい滝があるからそこに先ず行ってみましょう!」

という事で、古道センターの手前にある村嶋不動滝に行きました。私達がこちらに越してきたときはもっと細い道で

風情があったような・・・私は昔の道の方が好きだなぁ。昨日、行ってみてあまりにきれいに整備されていてちょっとびっくりでした。

この画は不動滝へ向かう入り口です。左に川が流れています。   たくさんのアブラハヤが泳いでいました。分かり難い

  

フユイチゴ・・・・可愛い実をつけていました          ここにも野アザミがアチコチに咲いていて、可愛い

  

滝に着きました~♪  落差は15メートルあるそうです。なかなか上手く撮れませんでした。

初めてこの滝を訪れたときは感動したものでした。家から歩いて10分ほどのところにこんなに素敵な滝があるなんて

思いもしなかったものですから。何年か前の夏にも来たことがあるのですが、とっても気持良かったのを憶えています。

その昔、行者がこの滝に打たれて修行されたと思える滝です。


     

滝つぼには大きなアマゴが何匹か泳いでいました。放流してあるようです。獲らないでね~! この画像も分かり難いですね

右の方のが分かり易いかな?

     

   

夏には 「ホタル鑑賞会」 なども催されていました。結構な人出だと聞いたので来なかったんですけど

この道の脇から古道センターに行けるようになっています。続きはまた明日に♪

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます



 

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

☆すやの栗きんとん~♪

2010年11月14日 | いただきもの

いつだったか、「美濃屋の栗きんとん」 を送ってくださった知人が、昨日は 「すやの栗きんとん」 を送ってくださいました。

お店から直送してくださったようでした。

その荷物が届いてまもなく本人さんがうちに遊びに来られたんです。樋口さんも良くご存じなので、「会えるかと思っていたのに~」

と、とっても残念がっていらっしゃいました。

最近夜更かしが続いているので、夕べは早く寝ようと思っていたのですが、久しぶりに来られたのでなんだか話が弾んで

しまってお風呂に入って寝ようと思ったら午前2時になっていました。

初めて食べる 「すやの栗きんとん」 やっぱり噂通りとっても美味しかったです。こちらも粒々の栗も入っていました。

美濃屋のよりは少し大きいような感じがしました。やっぱり栗きんとんは美味しい~~

  

こちらは 「しおり」 に印刷されていた、吉川英治さんのお礼の文のようです。



さすが上手く表現されていますね~。

 にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます

コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

☆今日はロケハンドライブ・・・・熊野・波田須にある徐福の宮へ

2010年11月13日 | 風景

今日は朝から夫たち(樋口カメラマンと夫) がロケハンに行くというので私も一緒に連れて行ってもらいました。

国道42号線を走り、途中で山越えして新鹿(あたしか)にでました。今日は曇りと黄砂の影響かどんよりした空でした。残念!

新鹿海水浴場です。

  

カモが沢山いました♪                       ズームして

  

次に311号線で波田須にある徐福の宮をめざしました。左の緑がこんもりしているのが徐福の宮です。後ろに広がる海は熊野灘です。



そして夫たちがアチコチ行っているあいだ、私は花を撮ってブラブラしていました(笑)

この花の名前は何かしら? とってもきれいな薄紫の花でした。

  

これはジニアかな? 良く分からないけど・・・。人の家の横に咲いていました。でも手入れはされていない感じでした。



これは甘夏かな? まだ色は薄い黄色ですがきれいなミカンです。

  

毒きのこみたい。                           野アザミがいっぱい咲いていました。       

  

自生のツワブキもたくさん咲いていてとってもキレイでした♪

    

椿もきれいに咲いていましたよ~♪



大きなエンゼルトランペット。自生しているのかな? 花はもう終わりみたいだったけど、二つばかり咲いていました。

    

なんだかお花ばかり撮って遊んでいた私でした。仕事も終わり、樋口カメラマンは3時頃尾鷲をあとに東京へ。

お疲れさまでした~~見てもらえるかな(笑) 

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます


      

 

 

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

☆戦場カメラマン!!

2010年11月12日 | 料理

昨日、町まで買物に出かけた夫の車に便乗して、尾鷲の町の様子を写そうと樋口カメラマンも出かけていきました。

数少ない電車で帰ってきた樋口さん、ニコニコ笑って 「僕、尾鷲神社の所で子供に 『戦場カメラマン! 渡辺陽一!』 って言われちゃったんです。」

樋口カメラマンは子供が大好きなので、いつも子供を見かけると撮っているんですよ~。「え~? 幾つくらいの子供やったん?」 って訊くと

「小3って言ってました。沢山いて全員、野球をやってるって言ってたんです。可愛くってねぇ♪ 背が高くて大きい子もいましたよ~。」 って。樋口さん独特の喋り方でなんだか

可笑しくっておなかをかかえて笑ってしまいました  子供にからかわれちゃったようです。やっぱりテレビの力ってすごいですね。

私は2回ほどしかその人を見てないのですが、ユニークですもんね。

結局その子達は をして写真に収まってくれたようです。樋口さん曰く 「これから、子供に会ったらもっと言われるようになるんでしょうね~。」 だって。

今日の撮影、青い空が望めるかどうか気になったので朝、珍しくテレビを付けていたら、有名歌手のディナーショーが幾らで売り上げが幾らとかいうのを

やっていたので、夫と一緒に魚市場から帰ってきた樋口さんに 「すごいねぇ。一生、働かなくていい金額やよねぇ!」 なんて話したんです。

「ところで樋口さん、○○聖子さんとか写真撮ったことないよねぇ?」 って訊いたら 「ありますよ~。」 ってあっさり言うんです。ちょっとミーハーな私は

「そうなん? 長い付き合いやけど、そんな事聞いた事なかったねぇ。もっと他には誰を撮ったの~?」 って話しをしているとなんとすごい数。しかも超有名人ばかり。

樋口さんも一生懸命思い出して、顔は分かっているけど名前が出てこないとか、ほれ、背が低くてどうの・・・とか。そんなん私に訊いても分からへんし・・・・。

面白い人でしょう? いつもこんな感じなんですよ~私たちの会話は。しばらくして・・・・もう仕事しに出かけた方がいいよ~~(笑)って私。 それでは

行ってきま~す。って出かけていきました。 これは朝の話。あれ~台所で声が聞こえてきます。もう帰ってこられたんだ~~ 


                              

昨日、餐魚洞にみえたのは女性ばかり4名でした。

始めにお出しする三点盛。左から さえずり(鯨の舌です) 干し鮎の炙り(黒ゴマだれ) 梅のしずく

  

昨日の刺し身は ヒラメでした。大きなヒラメだったのでエンガワも大きいです

  

皆さん、食べなれたお魚でも色々に調理されてて、目からウロコでした~~! って喜んで戴けたようで嬉しかったです。

                  

朝から炊いたりんごです。今日の炊き時間は17分でした。やはり、りんごの大きさで時間が変ります。最後に入れるラム酒で

色がグッと濃くなるようです。私はラム酒を入れますが、これを教えてくれたジュリさんは、バニラエッセンスを少量入れるようです。

 
 にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます

 

 

コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

☆うぶた堂のおさすり~♪  &  ハイビスカス~♪

2010年11月11日 | いただきもの

昨日は夫の仕事のお客さまでした。手土産でいただいたのは 「うぶた堂」 のおさすりでした~。

うぶた堂は熊野にあるのですよ~。って私は行ったことはないのですが、いつもCちゃんがちょこちょこと

いろんなものを持ってきてくれます。お菓子に使っている小麦粉は拘って国産のものしか使っていないようです。

これが 「うぶた堂」 のおさすりです♪

  

餡子たっぷりで餡子好きには堪らないでしょうね~♪  

昨日は樋口カメラマンも打ち合わせの為、東京から来られたんですよ~。あのダンチュウの干物の撮影をしてもらった人です♪

お蔭さまでダンチュウの反響はすごいようです。さすが、ダンチュウですね

今日は、うちは餐魚洞にお客さまなので夫はおつきあいできませんので、樋口さんは一人で尾鷲の町に撮影にでかけました。

夕べは、最近樋口さんが撮影に行かれた場所の話を聞いたり(これがたいそう面白かった)、昔一緒に行ったところの話などをして盛り上がっていました。

今夜は彼もお手伝いしてくれるんですって。私は楽できそう♪ なんて言ってていいのかな


                               

夏の暑いとき、葉っぱが所々、黄色くなって、花の周りだけが黒く縮れて悲鳴をあげていたハイビスカス。そのとき、慌てて大きな鉢に植え替えて

肥料を与え続けていたら、またちゃんと元通りの大きな立派な花を咲かせてくれるようになりました。

ここ2,3日急に冷えてきていますが、毎日2つずつ花を咲かせてくれています。蕾もまだいっぱいあるんです。



先日、町にあるコメリに土を買いに行った時、レジ前に見切り品(100円)のピンクのカスミ草(ジプシー・ディープローズ)が置かれていたんです。

どんな花が咲くのか見たかったので連れて帰ってきました(笑)

そしたら5日ほど前からどんどん咲き始めて・・・・ひとつひとつはとっても小さい花で背丈も伸びなかったけど、とっても可愛いです。

   

 

にほんブログ村 ハンドメイドブログ 今日作ったものへ ←をポチッとして頂けたら嬉しいな~~

                      有難うございます


昨日は沢山のポチ有難うございました♪ びっくりしましたが、とっても嬉しかったです♪

コメント (11)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

私のショップページです

file:///C:/Users/てつこ/Desktop/minne_b_125_125[1].gif