裁断・・・・ベビーポンチョ。 ＆ 昨日の餐魚洞料理♪ ＆ いただきもの・・・むか新の千年バウム♪

今日は、もう２０日。月日が経つの早過ぎます　熊野イオンに頼んである焼酎を取りに行く日でした。

ついでに　「熊野ほほえみかん」　に寄って、また色々買い物をしてきました。

先日、松阪の帰りに　「JA多気・農産物直売所スマイル」　に寄って、野菜や果物を買ってきたばかりなんですけど。お客さまが続くので。

午前中はよく晴れて、今日も気持ち悪いくらい暖かい日でした。(この暑さ、異常じゃないかな？　昨日の地震といい、なんだか不安です。)

しかし午後から曇ってきたので、洗濯物、乾いてません



午後から、ゆめちゃんのポンチョの裁断を始めました。

しかし、前の両端の縫い代を忘れて裁断　２,5 cmくらいは出しておいたから、どうかなぁ？　また考えなくっちゃ

プードルボアの方はまだフードしか裁ってないけど、毛がポロポロ落ちるので、ロックミシンでカラロックをしておきました。

色の写り、違い過ぎる

縦の伸びはないので、差動は、そのまま。横地を縫うときは差動２を掛けて。目は一番粗い４で（覚え書き）

　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日、原崎君にいただいた　「むか新の千年バウム」　です。

今朝の食事にいただきました　とっても美味しかったです。

　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日の餐魚洞の料理です


まずはお品書きから。

　


　　　　

　　

　　


イシガキの鍋の具　　　最後の〆は雑炊


　　

　　


デザートは、皆さん、柿ジャムではなく、こちらを選ばれました。　ブルーベリーとプルーンです

皆さん、初めて食べるものばかり～と言って、喜んでくださっていました。

醴泉のお酒も美味しい　と喜んでいただけて嬉しかったです。有難うございました


にわかに餐魚洞、忙しくなってきました。今夜も６時半予約のお客さまです。

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びっくり！ ドキドキ・・・・・尾鷲に震度４の地震！ ＆ すぱいすのカレー♪

今日はｐｍ２時から、原崎君が会社の人達と餐魚洞にやって来られる日なんです。

その準備中に、ガタガタ、ガタガタと地震が！　二度揺れました。二度目が長かった　　夫と二人、キッチンにいたのですが、二人は全く同じ動き（実際は固まってただけ）をしていました。

二人共、器が落ちないか眺めていただけです

ひとつだけ夫の行動と違うところがありました。夫は椅子を引きながらそれをしていました。後で訊くと、もう少しひどくなったらテーブルに潜り込むつもりだったと。

この器、すべて四季火土工房の作品です。

　　

器は、ひとつも落ちることなく無事で良かったです。

玄関に行くと、ひとりだけ横たわっている人がいました。

私が作った羊毛フェルトの人形です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お昼はチャチャッと食べられるカレーにしてもらいました。あの、すぱいすのカレー　です。カキ、もうひとつ欲しいところ

　　


今日は手作りは休憩です。

 

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型紙だけ・・・・ベビーポンチョ♪ ＆ ネックウォーマーの着画（ゆめちゃん）♪ ＆ 刺身・・・アジ（キンムロ）♪

次は、ゆめちゃんのベビーポンチョを作ろうと思っています。

ボタンはやっと、ネットで見つけました。上手くいけばいいけど。

先日も書いたように、型紙は　「いちばんよくわかる　赤ちゃんと小さな子の服」　からです。

前を打ち合わせたいので、前の両端を２cm出してみました。

生地はこの組み合わせで縫ってみようと思います。

表は裏毛ニット、内側にはプードルファーのモカ。

リバーシブルで使えるように縫おうと思っています。

どちらも伸びる生地なのでロックミシンで縫おうと考えているんですが、きれいに縫える方法を考え中なんです。いつも熟慮してから作り出すので、

手を付けるまでが時間掛かってしまって　　　

　　


先日、送ったネックウォーマー　の着画が届きました　ふわふわあったかいので、お母さん（娘）も欲しくなったそうです






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


夕べの刺身はアジ（キンムロ）でした

煮物は小松菜と、昨日、高松さんにいただいた　「ヒラタケ」　写真撮るの忘れてました　、あと生協のガンモと。


　　


今朝、揚がりたてのちっちゃいイワシ。酢醤油で

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松阪の 「松浦武四郎記念館」 に行ってきました♪ ＆ CULTIVATE でランチ～♪

今日は朝9時ころから出かけていました。行き先は、松阪にある　「松浦武四郎記念館」　　　北海道の名付け親だそうです。

親しくお付き合いをさせてもらっている、宮川の高松さんのお誘いでした。高松さんは、今、三重県の歴史の研究をなさっているんです。

夫（甲斐崎圭）　は、４０年ほど前から北海道羅臼に行くようになって、その時から松浦武四郎さんに興味を持ち始めたようです。

夫は、松浦氏の著書にある　「知床日誌」　「東蝦夷日誌」　「西蝦夷日誌」　を元に、実際にその足跡を辿って、「歴史読本」　で

「新知床日誌」　「新東蝦夷日誌」　「新西蝦夷日誌」　を　短期連載しました。

それを高松氏はご存知で　　「今、記念館で、大屏風が公開されていて20日で終るので行ってみないか」　と誘っていただいたんです。

館長さんが、この写真は撮っていいですよ～とおっしゃってくださったので撮らせていただきました。中は勿論撮影禁止です。

松浦氏、御歳65歳の時の写真だそうです。


　　


畳みにすれば何畳あれば飾れるかな？　大きな屏風に、日常の諸々を事細かに書かれたものが、きれいに張り巡らされていました。それも屏風の表と裏に。それはそれは圧巻でした。

20日まで展示されているそうなので、興味のある方は是非、行ってみてくださいね。

                                                          

松阪市嬉野にある　　CULTIVATE（カルティヴェイト）　・・・・・　☆　　

とってもおしゃれなお店でした。　創作中国料理ということだったけど・・・。

ちょうどお昼時だったので、満員。少し待つ間に2階のギャラリーを見せていただきました。

オシャレな服やバッグが並んでいました　

夫と高松さんは伊勢豚のナンチャラ～　　私は鳥羽のカキのトマトナンチャラ～　前菜のサラダはどちらも同じものでした。

デザートは　ほうじ茶のプリンでした。お茶はジャスミンティ。これでお湯を３ハイめ入れてもらったところです。

私が食べたのはすごい美味しかったです。　夫と高松さんは、もう少し豚が柔らかかったら良かったのになぁと言ってました。

　　


　

　

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がばっと開くワイヤーポーチ完成・・・ヒツジさん♪ ＆ ホウレン草のニンニク炒め～♪

ちょっと薄暗くなってからの撮影です

最近、日が暮れるのがめっきり早くなったので、写真、焦ります。

夏の花（日日草がまだ咲いてます）　が写ってますね。

内布には玄関灯の灯りが反射しているみたいです。

こちらのワイヤーは　15×６cm　　市販品を使っています。

　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


夕べは魚なしデーでした

久しぶりに生協で買った　「銀座梅林のカツ丼」　でした。これはとっても美味しいんです。

そしてホウレン草をたっぷりのニンニクで炒めてもらいました

　　

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またワイヤーポーチ作ります・・・・ヒツジさんで♪ ＆ 夕べの魚・・・・〆サバ～♪

今日は気持ち悪いくらい暖かい日でした。

先日、村林先生たちと一緒に撮った写真、夫の髪が伸び伸び～

この前から　「散髪せんとあかんねぇ～。」　って言ってたのに・・・・あまりにもかっこ悪い（笑）

そんなことで今日はお昼から散髪をすることにしました。ランニングシャツを着て、その上に散髪用のケープ　（散髪屋さんにいただいた正式なやつ）　を

着てもらってやってたら、夫のおでこに汗が！　「暑いの？」　って訊いたら　「うん。暑い！」　って　それくらい今日はあったかい日でした。

ケープ、ナイロン製だしね。

散髪が終ってから手作りを始めました。

これは知人にオーダーもらったものなんです。

まだ生地の裁断も終ってないけど、一番面倒な作業だけやってしまおうと、取り掛かったのですが、綿麻だと、なんなく縫えるのに、綿生地は　ずれちゃいました。

なのでミシンを諦め、手縫いでチクチクやりました。手縫いの作業、嫌いではありません（笑）

（綿生地なので、しっかりさせる為に接着芯を片面だけに貼っておきました。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


夕べは〆サバをつくってもらいました　

これがなんとも美味しいこと

ガチガチに〆ないのが夫流！　

そして小松菜とおあげさんを炊いてもらいました。これも大好物


　　

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ネックウォーマーを作ってみた・・・ヒツジさんで♪ ＆ 刺身・・・・キンムロ（アジ）♪

悩みに悩んで、結局は、既製品のサイズを参考に作ってみました。可愛い～

表地・・・ジャガードニット（ひつじさん）と裏毛ラメ入りニットをパッチ　　　　裏地・・・シープボア

寸法　　　縦14cm　　横　　平置きで約24cm

　　





孫のゆめちゃんに付けてもらって、どんな風か見てみて、その様子でまた縫ってみたいと思います。

ゆめちゃん、嫌がらずに付けてくれるかな？　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


夕べの刺身・・・キンムロ（アジ）　でした

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今日の餐魚洞のお客さま・・・・相可高校の村林先生と生徒さん達♪

今日は熊野古道センターで料理教室が行われた日でした。

いつも相可高校の村林先生が講師で、その生徒さん達が一緒にお手伝いしてくださっているんです。

その教室が終ったら、うちに（餐魚洞）　お越しくださいます。

今年の夏は、先生は色々お忙しくされていたそうで、今日は久しぶりにお顔を拝見できて嬉しかったです。

まずは、集合写真から。そしてお品書き。

前列真ん中は　森君（3年生・さすがにもう就職先が決定されたそうです）　後列　向って左から山田さん、中川真緒さん、瀬良さん、皆さん2年生だそうです。

 

  　　





 


 

 


そして、なんと先生からお土産をいただきました～　

美味しそうな伊勢茶です。お茶好きなので、すっごい嬉しいです。

先生はじめ皆さんに、お料理　美味しいと喜んでいただけて、とっても嬉しかったです。

先生たちがお帰りになられた後、夫と二人、「いつも先生に元気をいただくね」　って話合いました

 

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悩み中・・・・ベビーポンチョのボタン。 ＆ ソマの海苔巻き～♪ サバフグの唐揚げ～♪

今日は、また隣町まで玉子を買いに。

先月だったかな？　可愛いミニヤギさんを載せたのは。

今日はこの前のところにいないなぁと思ってたら、下に下りて子供達から餌をもらってました。

さくらちゃん、結構な勢いで餌（干草？）をお口で引っ張ってました（笑）

 

タイトルの悩み中は・・・・孫のゆめちゃんにベビーポンチョを作って～と、娘に頼まれてのことなんだけど、留めのボタンをどうしたものかと悩んでいるんです。

まだパターンも用意できてないんだけど。パターンはこちらのを写す予定にしていて、前の打ち合わせの所や、あと少し変えたいところなどがあります。

リバーシブルにしたいと考えて色々、調べているのですが、いつものプラスナップを付けると簡単なことなんだけど、あのスナップはスタイや小物にはいいと思うけど

どうもこういったものには不向きなんじゃないかと思うんです。

アメリカンスナップを付けている人も見かけるけど、うまく付けられないといった人がいたりするし。

だっこ紐のカバーを作った時に 使ったジャンパーホックでは強くなりすぎるような感じだし・・・そんなこんなで悩んでいます。

ボタンホールをするのが一番良さそうなんだけど、もう長いことボタンホールしたことないし。（ボタンを3つ付けて欲しいそうです。）

で、見つけたのがバネホックの両頭というの。これはひょっとしたら使えるかも知れない。

ま、もうちょっと悩むことにします

　　


そして上の本の下にある生地。いつだったかネットで衝動買いしたもの。もう一つあります。模様の大きさが分かるように白いボタンを置いてみました。直系3cmのボタンです。

どこのショップで買ったものか忘れることが多いので、今日から買ったものはPCにメモることにしました。

この生地、多分　ジャガードニットだと思うのだけど、シープボアと合わせて、ゆめちゃんのネックウォーマーを作ろうと思っています。

これでポンチョを作ることが出来るかなぁと思ったんだけど、尺が足りないようで断念しました。

でもここでまた悩みが！　サイズがよく分からないんですよね。ネットで色々調べたら、どうも50cmくらいの横幅にしたらいいような感じなんだけど。

側にモデルがいないもんだから、悩むことばかりです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

毒の無いフグ、サバフグをヘルシオで唐揚げしてもらいました。ほんとは油で揚げる予定してたんだけど、海苔巻きも作らないといけないので

ヘルシオに頑張ってもらいました。　やっぱり身はフグなので（当たり前だけど）　美味しかったですよ～。

そしてソマ（ヒラソーダ）で海苔巻きを作りました。魚を捌いたのは勿論夫ですが、海苔巻きは私が

ご飯は酢飯にせず、そのまま。ワサビをたっぷり入れて作りました。とっても美味しかったです。

　　



新生姜の甘酢漬け、夫に作ったもらったんですが、いい塩梅に漬かっていてとっても美味しいです。

 

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ワイヤーポーチになる予定だったけど（笑）・・・ヒツジさん♪ ＆ 刺身・・・・ソマ（ヒラソーダ）～♪

今日は一昨日の続きをやってました。

裏布の返し口から表布をひっぱり出してきて、見てみたら、なんと可愛い～　そう思っていたところにジュリさんが来られました。

これを見るなり　「可愛いのが出来たねぇ　私は金具を入れなくてそのままのがいいなぁ」　って。

「じゃ、まだ金具を入れるところのステッチを入れてないので、口布の端ミシンをするだけにして仕上げるよ～。」　と、いうことで

ミンネに並べる予定だったこれは、ジュリさんにお買いあげしてもらえました

口金を入れないのも使い易そうです　がばっと開くのは同じだからね。

また作って、今度はミンネに並べようと思います。

表地　　kokka　販売可の生地　　　裏地　ナイロンオックス　　ファスナー30cm


　　　　






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


夕べの刺身はソマ（ヒラソーダ）でした。最近、ソマが沢山揚がっているようです。

また、ホウレン草とグアンチャーレで炒め物を作ってもらいました　これすごい美味しいから。

横にあるのは　アジをバターソテーしたものです。

　　


生協の　味付けバイ貝　　これもいい味付けがしてあって、とっても美味しかったです。

メイチダイの煮付け　　京都のおあげさんと一緒に。このおあげさん、すごい美味しかったです。もちろんメイチダイもね。贅沢


　　

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