なかなかに渋ぬき難し腹の中
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( なかなかにしぶぬきがたしはらのなか )
橡(栃)の実(秋の季語)です
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昨年の5月にご紹介した可愛い花の実がこれです
花の歳時記では「マロニエ」って記してありましたが、
パリのマロニエの実には刺があるそうです
やっと今年実を確認できたら、刺は無く
この木は、単に栃の木だったと判明しました
ちょっと残念
大きな実です
渋をぬいて食用になるとか、
とにかく、渋を抜くのに手間がかかるのだそうです
「渋い」って褒め言葉です
しかし、アクが強すぎるのも、如何なものか
あの人の渋、抜きたいなあ
橡(栃)の実(秋の季語)です
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昨年の5月にご紹介した可愛い花の実がこれです
花の歳時記では「マロニエ」って記してありましたが、
パリのマロニエの実には刺があるそうです
やっと今年実を確認できたら、刺は無く
この木は、単に栃の木だったと判明しました
ちょっと残念
大きな実です
渋をぬいて食用になるとか、
とにかく、渋を抜くのに手間がかかるのだそうです
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しかし、アクが強すぎるのも、如何なものか
あの人の渋、抜きたいなあ