ホッケ

年を取ると肉より魚の方が好きになると言うけれど、私はまさにそのようです。

思うに、最近脂の乗った美味しいホッケを食べていません。

昔は普通に美味しいホッケが低価格で売られていました。

今の低価格のホッケは通称“ろうそくボッケ”と呼ばれる脂身のないパサパサしたホッケです。

脂の乗ったホッケを七輪で焼いたら美味しいんですよ～

今度はちょっと無理して高いホッケを買ってみるかな？

まあ、釣るって手もあるんですがね（笑）