30日から正月休みなので朝から大掃除だった。
夕方に大掃除を終わらせて、年末年始の買い出しにスーパーへ行きました。
買った物は月並みな物ですけどね。
その中で一品だけ知らない物を買ったんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/3b/e0dda10a655f984c441cd758c673f854.jpg)
長寿 花びら餅(約400円)です。
調べてみると、私が知らなかっただけで昔からある餅みたい。
裏千家の初釜の茶事で、この餅を食べ、この餅の中に甘く煮た牛蒡(ゴボウ)が包まれているそうです。
かなり美味しそうに見えたので仏壇へお供えした後、すぐ食べましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/45/80f8801e7ec16ef890ebb09d5e7e8ef4.jpg)
台紙にお餅がネッパって取りづらかったが、それだけ餅が柔らかいんだから期待大です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/06/c05d974b0561bd1b4776d98ba65d2f34.jpg)
ゴボウが入ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/0b/827480acb8851e33aa1206f0195687f5.jpg)
ゴボウが甘く味付けされて、紅白の餅に味噌味のアンコでかなり美味い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/b5/0af9b2e8c512e16f7dc9132c1b52b4aa.jpg)
ゴボウもアクセントになって久々に美味しいお餅でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/55/24fc3e7fc8fa5cd2fa3b0fe223dca46b.jpg)
小樽から来たのか・・・
というわけで、今年の更新はこれでおしまいです。
みなさま、良いお年をお迎えください。
夕方に大掃除を終わらせて、年末年始の買い出しにスーパーへ行きました。
買った物は月並みな物ですけどね。
その中で一品だけ知らない物を買ったんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/3b/e0dda10a655f984c441cd758c673f854.jpg)
長寿 花びら餅(約400円)です。
調べてみると、私が知らなかっただけで昔からある餅みたい。
裏千家の初釜の茶事で、この餅を食べ、この餅の中に甘く煮た牛蒡(ゴボウ)が包まれているそうです。
かなり美味しそうに見えたので仏壇へお供えした後、すぐ食べましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/45/80f8801e7ec16ef890ebb09d5e7e8ef4.jpg)
台紙にお餅がネッパって取りづらかったが、それだけ餅が柔らかいんだから期待大です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/06/c05d974b0561bd1b4776d98ba65d2f34.jpg)
ゴボウが入ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/0b/827480acb8851e33aa1206f0195687f5.jpg)
ゴボウが甘く味付けされて、紅白の餅に味噌味のアンコでかなり美味い。
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ゴボウもアクセントになって久々に美味しいお餅でした。
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小樽から来たのか・・・
というわけで、今年の更新はこれでおしまいです。
みなさま、良いお年をお迎えください。