すぐ感化されます(^_^;)

 

実は、、今日‘スマーク’で食べた日替わり定食がハンパねぇくらい

美味しかったのでございます。

特に鶏肉とねぎの味噌炒め

なので今日の晩ごはん～

 

どうよ、タベモノの力ってスゴイねぇ

(単に食い意地が張ってるだけっ)

そうよ、そうだからこそ、創作意欲も出るっちゅうワケよ。

なので、痩せられない・・・という哀しい現実もありますがね。

 

 

　負けじとポテサラまで作ってしまった。鶏モモ肉をよーく、フライパンで焼きました。ちょっと油を敷いたほうが鶏肉の油をそそってくれて、よく出る気がする。

鶏肉から出た油はちゃんとクッキングペーパーで取ります。

強火でお肉のたんぱく質を早く固めましょう。そのほうが旨みが逃げません。(高校でそう習った。)

なんて、素晴らしい(自画自賛)

あとは、もろみみそで和えますが、、酒とみりんでのばしてみました。

えー感じです。

ウハウハです。帰って作れる料理ってのもえーです。それだけ家庭的ということですな。

 

　おからを炊くのは激しく面倒だったので、切り干し大根で勘弁しちゃろう。

　味噌汁は残り野菜のお味噌汁。

 

必要経費のランチもこうやって実践として実を結ぶという、素晴らしい結果となりました。(単なる理由づけ)

 

オット曰く、、『昼も夜も同じものを喰ったっていうこと』

はい、なので、たくさんは食べなかったでしょ。ちゃんとお弁当用にのけたでしょ。

やっぱり自分が作ったものより、人が作ってくれたもののほうが断然、美味しいと感じる私でした。

 

ぷーりーず、あげぜん・すえぜん

 

だって気になるんぢゃもん。。

昨日か一昨日かオットが言う。

『交差点付近で15名がおひるご飯を食べられる場所ゆーたらどこがええと思う』

まさしく、その言葉が私に対する挑戦状に思えたのは私だけ

 

日頃、ランチに行きつくしている主婦に求めてきている、リーマンには分からない情報・・・・

そう、やっぱり私は試されているのよっ。

『15名の年齢の幅は』と聞いてみる。

 

老若男女がいいのは、やっぱり和食かも。

ということで交差点付近の‘木の芽’を薦めてみた。

 

でも、私がランチに行っていたのは今、小5の長男が幼稚園の頃なのさ。

どうなってるかワカランお店は健在なのでやってるとは思うけど、メニューが変わってる可能性もあるしね。

ということで、本日は必要経費で偵察です。

今日は長女も代休でいるので、ヤツを誘ってやんやと仕事を無理やり終わらせて、

でgo～

やっぱり時は経ってました。　　木の芽からランチの部が無くなってます。

ならば、ここから近いあの場所へ・・・・前々から気になってたんよね。。

高いかもしれんけど、娘とこうやって食べにくることも草々ないけー、えーことにしよう。。とまるで言い聞かせながら向かった場所は。。。

　‘トラットリア　　シェルタ’

ここだけ異空間なのれす。

が、、、、ランチタイムは終わっておりました。。

なので、話だけ聞いてみる。

予約をしてもらえればOKということで。日曜日もえーそんなんですが、今週は既に予約が入ってるってことで×

 

が、しかし個人的に仕事を早めにあげて行ってみようと思うえー感じのお店でした。

お店の方も親切に教えてくださったし。。

 

さぁ、いよいよもってお腹も空いてきたんですがぁぁぁ

どこかええとこはないでしか～

とふと思いつく。

　1度だけ行ったことのあるお店。

‘スマーク’あんまし広くなかった記憶があるんやけど、聞いてみるのもえーかも。というよりマジお腹すいたけー。

長女は大盛りたらこパスタ

大盛りといえども、そんな多くはなかったので、ペロっと食べれましたわ。

　たらこがキラキラ輝いておりますぅぅ　サラダもウマそうです。

そして私は日替わり定食。

　白米がええ按配に炊けとりました。ウマウマですけー。

　今日のメニューは鶏とねぎのみそ炒め。カキフライ。ポテトサラダでした。副菜におからがついております。

このみそ炒めがむっちゃ、美味しくて。。もろみ味噌でしたが、ヒットでした。

こちらで、いちお人数的なものと日にちてきなものを聞いてみます。でも、日曜日が定休日なんよね。それを知ってるが故、聞きにくい・・・

 

が、聞くよ。そういうときにはドーンと聞かねばね。

そしたらMAX14名は入れるとのこと。日曜日も予約さえしてもらえばOKとのこと。

が、しかし日替わりランチは出来ないので単品で頼んでもらうしかないと。

でもね。15名もの色んなメニューを作るよりもたとえば、金額を決めてランチ風に作ってもらえれば、バランスもえーし、作るほうも手間が省けると思うのよ。

なので、予算を決めてそういうのをしてもらえないか聞いてみた。

ということなので、オットにも連絡してみる。

あとは、そちらで検討してね。

いちお、オーナーには趣旨と広の町でがんばってる若いお店も知ってほしいから。。という気持ちだけは勝手に伝えときました。

味はえかったよ。ウマウマでした。

老若男女、あまり行かないであろうお店の方が開拓にもなってえーと思うしね。

こんなに頑張ってるお店がこの街にもあることを知ってもらいたいしね。

だってね気になるんぢゃもん。おせっかいが短所でもあり長所だと思ってるからね。

気に掛かることを見過ごしては臨終のときに後悔するけーね。

 

ぢゃ、直接たかちゃんにもと思って、、、調子のって長女とぶっとばして行ったら

　真っ暗ぢゃった・・・

ふっ、、人生ってこんなもんよね。

長女と商店街をチャリにてブラブラし、ドーナッチョを腹ほすかして帰ってくる長男のタメに買いに寄ったり、商店街に出来た雑貨屋さんをチェックしたり、、

　今月の初めに出来たと思う。

オープンの日に早速いったんだけど、人の多さにゆっくり見れなかった・・

今日は雑貨好きな長女と行ってみた。

こういう楽しみ方も同姓だから出来ることよね。長男は相手にならんもん。

 

試験発表中の長女ですが、さ、今日から塾週間です。はりきってもらいましょうか。。

おいしいもんも喰ったことだしさ。