昨日のお出掛けと昨日の夕食・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りで最低気温は19℃で最高気温は25℃と過ごしやすい

　　　1日でした

　　　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは

　　　札幌は、昨日と今日は、最高気温が25℃と先週の猛暑が嘘のような過ごしやすい

　　　気温でした。ただ湿度が高いのが気になります。

　　　今日は8月7日　北海道では七夕です。本州は7月7日ですが、北海道は今日です。

　　　なぜ北海道の七夕が、8月7日かと言うと、旧暦の7月7日は、今の8月15～16日

　　　で、お盆と重なるので、7日だけをとり8月7日なったみたいです。他にも色々

　　　8月7日なったことがありますが、興味ある方調べてみると面白いと思います。

 

 

　　　　　　　　昨日の日曜日は

　　　　　

　　　　　　　　　　変身して

　　　

　　　　サテライト石狩に行ったの　実はこの日、札幌競馬場でダート重賞レース・エルム

　　　　ステークGⅢが行われるので、ダートの今日子としては、つい勝負してみたくなり

　　　　サテライト石狩に行ったの

　　　　　　　

　　　　　　　　　　ついでに、新潟のメイン、レパードステークスも買って。

　　　結果は、散々なもので、両レース共ハズレタの　運の無い時は何やってもダメだね(笑)

　　　　　　　

　　　　　　　　　気を取り直して、いつものラルズで買い物して帰りました。

 

 

　　　　　　　　昨日の夕食は、ズッキーニと鶏もも肉のトマト煮作ったの　

　　　

　　　　　　　　　　鶏もも肉300㌘と

　　　　

　　　　　　　　　ズッキーニは1本

 

　　　　　　　　　　　

　　　鶏もも肉は、一口サイズに切って、酒・塩胡椒をまぶして少しおいておきます。

　　　ズッキーニは、こんな感じで輪切りにします。

　　　　　　　　次にトマト

　　　　　　　　　　

　　　トマトの上を十字に切りつけ、沸騰した鍋に入れ1分ほど煮込み、トマトを冷水の

　　　ボールに入れ冷やしてから、トマトの皮をむき、微塵切にしてホール缶トマトのように

　　　します。

　　　　　　　　　　

　　　鍋にオリーブオイをひき、ニンニク1粒を炒め、鶏もも肉も炒めます。

　　　ズッキーニも炒めて

 

　　　肉に火が通ったら　水100ccを入れ煮込

　　　　　　   　　　　　

　　　煮込んだら、　トマト　　　　　　　　　1個

　　　　　　　　　　ケチャップ　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　コンソメ　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れ　また煮込だら

　　

　　　　　　　　　　　ズッキーニと鶏もも肉のトマト煮の出来上がり

　　　　　　　これは、トマト・ズッキーニ・鶏肉が絶妙に合い、サッパリして

　　　　　　　夏にお勧めの料理だと思います。

　　

　　日曜日の夕食は、ズッキーニと鶏もも肉のトマト煮・鮪の刺身・冷奴・めかぶ・サラダ・

　　味噌汁です。今週は、お盆休みが近いので、日曜日以外は、簡単料理に徹します(笑)

 

　　　　　　　　また動画作りました

女装で場外馬券売り場へ　エルムステークス

 

 

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