一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

最近の夕食だよ・・・♪

2024年02月07日 19時19分54秒 | 日記と夕食

        今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、曇り時々雪で最低気温は、マイナス7℃で最高気温は

   0℃と雪祭り時季にしては、それほど寒くない1日でした。

         

            こんにちは!

   北海道は、さっぽろ雪まつりに合わせて各地で冬・雪祭りが行われてます。

   今週の土・日が、お祭りのピークかな海外から来た観光客も全道に行ってるかな

   来てくれたからには、タップリ楽しんで、北海道各地でお金をドンドン使って北海道

   の景気を良くしてもらいたいな~と思う今日この頃です

 

        今週も夕食を作ってるよ

     4日の日曜日は、ポークソテーメインの夕食を作ったの

   

     厚切りロースの余分な白身油肉を取、包丁の裏で両面叩きます。

           

   肉に塩胡椒をふり片栗粉をまぶします。フライパンに切った白身油肉で油をひき

   ロース肉を焼きます。蓋をしながら両面こんがり焼けたら

   

      ポークソテーの出来上がり これは、切ってステーキソースを付けて

      食べます。美味しいですよ。

   

   4日の日曜日の夕食は、ポークソテー・鮪の刺身・冷奴・小松菜と舞茸のお浸し・

   サラダ・味噌汁です。日曜日なので多くつくりました。

 

   5日火曜日は、ポークソテーの残りで豚丼にしたの

 

   そして昨日の火曜日の夕食は、鶏肉じゃが作ったの

   

      鶏もも肉300㌘を一口サイズ切ります。

           

   鍋にサラダ油をひき、鶏もも肉を炒め火が通ってきたら

   じゃがいも         2個

   人参乱切り         1本

   玉葱            1/2個

                     を入れ炒めます。

   今回使ったじゃがいもは。きたあかりを使いました。

   少し炒めたら 水              350ml

          和風出汁の素         大さじ1/2

          味醂             大さじ1

          酒              大さじ1

          醤油             大さじ2

                               を加え落とし蓋をして

      12~13分煮込み、途中しらたきを入れ煮詰まってきたら

    

         鶏肉じゃがの出来上がり

    これは、じゃがいもと鶏肉が思っていた以上に合って美味しく出来ました

    もちろん、ご飯にもピッタリ合います。

     

    昨日の夕食は、鶏肉じゃが・冷奴・小松菜の胡麻和え・サラダ・味噌汁です。

    ちなみに今日の夕食は、鶏肉じゃがの残りでカレーライスにリメイクしました。

 

    こんな感じで今週も夕食を楽しんでます。

 

        今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

 

 

    

 

       

 

 

       

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新しいウィッグを買い ちょっとイメチェン

2024年02月04日 23時50分53秒 | お出掛けと日記

         今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、曇りのち雪で最低気温は、マイナス4℃で最高気温は

   1℃と曇りですけど穏かな1日でした。

    

     

            こんにちは!

   今日は、2月4日で札幌では雪祭りが始まりました。

   札幌の雪祭りは、全国的に有名ですが、私はまだ2~3回しか行ったことありません。

   札幌に36年住んでますが、雪祭り時季は、メチャ寒いもので 家でテレビで見るのが

   1番かなと思ってます(笑)

 

 

        今回、新しいウィッグ買ったの

    ちょっと奮発して百合子ウィッグ買いました。

    そして、カットしてもらいに

      

   美容室カロリーナに行ったの 毎回美容室カロリーナに行きますが、行ったきっかけ

   は、私が初めて人毛ウィッグ買った時に、つけて見てぜんぜん合わなくて。人毛ウィッグ

   なもので値段も高くて諦めきれず、たまたまネットでウィッグカットで検索したら

   最初に「あきらめないで」と書いてあったのが美容室カロリーナでした。

   そして行って見ると、合わないと思ってたウィッグがぴったり合い、それから行くように

   なったの いつも電車で行くんですけど、この日は雪まつりなので電車混んでる

   と思い車で行ったの

 

      

        美容室カロリーナに到着

     

          これが、カット前のウィッグ

        そしてカットしてもらった後のウィッグは

    

          こんな感じでになりました・。

      変わったでしょ 私もこの髪型は気に入りました。

      やっぱりプロにしてもらうと違うね。

      その後、いつものように買い物して帰りました。

      

       こんな感じのリフレッシュした1日でした

 

        また動画作ったの

女装してお出かけ 新しいウィッグでイメチェン

 

        今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

      

 

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昨日の夕食は 鶏鍋・・・♪

2024年02月01日 10時24分04秒 | 日記と食事

        今日もブログ見て頂きありがとうございます

   今日の札幌は、曇りのち雪で最低気温は、マイナス7℃で最高

   気温は、0℃と寒い1日でした。

     

          こんにちは!

     2月になりましたね 今日は2月らしく寒かったです。

     最高気温0℃と書きました、その気温は午前0時でその後はどんどん

     昼間温度が下がりマイナス7℃となる寒さでした。

     今週の日曜日からは、よいよ雪祭りが始まります。

     私は、札幌に住んで35年になりますが、行ったのは2~3回行ったかな。

     寒いので、雪祭りは、家でテレビで見るのが1番かな(笑)

     雪祭りが終わると、寒いですが少しづつ太陽の光が強くなるので楽しみです。

 

     今週も夕食作ってます

       

   今回は、いつものように鶏鍋ですが、今回は、この地鶏出汁を使って作ったの

    

            土鍋に、地鶏だし汁を入れ

    

    大根・人参1本ざく切り・鶏もも肉300㌘一口サイズ切って煮ます。

    

      アクを取ながら、豆腐を入れ

    

    肉に火が通ったら、長葱         1/2本

             椎茸         4個

             ぶなしめじ      1袋

             えのき        1袋

                             を煮込み

   

   最後に、白菜1/8・ニラ1/3袋を入れ煮込んで

 

   

            鶏鍋の出来上がり

     出汁がとてもいい味がでて、美味しく出来ました」

     

      ちなみに今日は、残りで雑炊にしました。

      雑炊もヘルシーで美味しかったです。

 

 

        今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます

    

 

   

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