KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

西湖の美味い夜。

2009年12月12日 | 中華料理
こんにちは。曲です。

杭州名物料理「龍井蝦仁」。エビと緑茶の炒め。杭州ならでは。

その夜の「知味観・味荘」では、ひたすら「美味かった」のです。

ダックの濃厚スープ。何杯もおかわりしました。今日一美味かった。

海参のピメント詰。ピーマンまで食べました。美味かった。

松鼠魚の糖醋。骨までしゃぶりました。美味かった。

ご当地、叫化鶏(こじ●鶏)。全部食べました。美味かった。

オレンジとフカヒレの煮込み。発想がすごい。美味かった。

上海小籠包。アツアツ。美味かった。

生クリーム入の点心。甘さ控えめ。ホ・ン・ト・ウ・に美味かった。
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