KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

風に訊け。

2011年05月24日 | 中華料理
5月17日の宿題。
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「赤坂四川飯店」・・・札幌エスタ10階。札幌ガーデンパレス。
言うまでもなく「四川料理」のお店です。

では、ここで問題です。
店名から、何料理のお店か当ててください。

「成都小吃」・・・最近までススキノにあった中華居酒屋。
「重慶飯店」・・・横浜中華街にある老舗有名中国料理店。
「天府」・・・以前、札幌東急百貨店の10階にあった名店です。
「芙蓉城」・・・札幌プリンスホテル2階の中国料理レストラン。
「錦」・・・以前、札幌プリンスホテルにあった超有名なお店。

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解答。
「成都小吃」成都は四川省の省都。小吃は軽食店。
「重慶飯店」重慶は四川省に隣接する直轄市。もともとは四川省の都市。
「天府」成都は豊かな成都平原にあり、四川は「天府之国」と呼ばれる。
「芙蓉城」成都は街中に芙蓉(成都の市花)が咲いている。城は城市のこと。
「錦」成都の特産は「蜀錦」。成都は旧名「錦里」「錦官」。近くに「錦江」。

ということで、正解は「すべて四川料理のお店」でした。

SPECIAL THANKS for this MA PO DOU FU cooked by kyokutoshie.
コメント
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