KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

クルメのグルメ。

2015年04月19日 | 和食
昨夜は飲んだなぁ。

しかもよく食べた。

と言いながら博多でも、
朝食ブッフェ3原則を
しっかりと実践しています。

これすなわち
①少量多品目。(納豆2パックは必須)。
②野菜タップリ
③泡もの(もしくは牛乳)。

もう何度も書きましたね。

あこがれの

九州新幹線に乗って

久留米につきました。

スゴイ歴史がある店。

御膳寮奉仕。旧藩主有馬家。

時の重みを感じます。

藩主が料理職人に

関東研修を命じて作り上げた味。

クルメでグルメ。コホン。

さぁ。さらに南下すべし。kyokukenzo
コメント
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