KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

餃子は美味しい楽しい。

2018年01月27日 | 中華料理
晋南貿易株式会社。

私どもは

中国料理の材料の販売を
主業務としています。

また事業の一環として
食材を小売する店を
前の方でやっています。

店の名は「中華市場」
お陰さまで盛況です。

中華調味料や香辛料

冷凍加工品、乾物
中国酒や中国茶など
たくさん揃えました。

プロが使うものから
カンタン中華調味料まで
なんでもあります。

中でも「冷凍餃子」が
よく売れています。

ニラ餃子、三鮮餃子は
子どものころに食べた

「水ジョウズ」に
味がよく似ていて
いくらでも食べられます。

冷凍バラ詰めなので
食べたい時に
食べたいだけ作って

あまったらまた
保存しておけます。

もちろん「茹で湯」も
ほんのり油が浮かんで
美味しくいただけます。

世に美味しい料理は
たくさんあります。

私も仕事がら
美味しい料理を

いただく機会は
少なくありません。

でも

高級中華も良いけど
大衆中華はもっと良い。

「水ジョウズ」は
私のソウルフード。


多くの皆さまに

「水餃子」の
美味しさ楽しさを

知っていただきたいと
思っています。kyokukenzo
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