KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

タチウオ入荷。

2018年03月28日 | 中華料理
お客さまから
「タチウオないですか?」
と聞かれた。

そういえば
以前は扱ってたのに。
最近はどうした?

仕入担当者に聞いたら
「メーカーが切らしている」
と言う。

メーカーったって
ひとつじゃないだろう。

他メーカーに
問い合わせてみた。

あります。

ほらね。

なんだか棒っこみたい。

本数やサイズを見るために
ひとパック開けてみた。

タチウオ。

8尾入って、こんな感じです。

ちなみに
元のメーカーに確認したら
別のタイプならあるとのこと。

さっそく仕入れ。

切身パックでした。

どちらも良く売れています。kyokukenzo
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